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筑牢食安防线 守护舌尖安全——西乡社区开展食品安全主题宣传活动

民以食为天,食以安为先。为进一步提升居民食品安全意识,普及科学饮食知识,近期,西乡社区举办了一场内容丰富、形式多样的食品

民以食为天,食以安为先。为进一步提升居民食品安全意识,普及科学饮食知识,近期,西乡社区举办了一场内容丰富、形式多样的食品安全主题宣传活动,吸引了150余名居民参与。

活动现场,社区通过设置食品安全科普展板和发放宣传手册等方式,向居民传递最新食品安全政策信息及深圳市实施食品安全战略的工作内容。宣传重点包括食品安全常识、食源性疾病预防、网络谣言辨识、高风险食品辨别技巧、营养均衡膳食搭配以及禁止食用野生动物等关键知识点,旨在增强居民自我保护能力。

为了让食品安全知识更接地气、更易理解,活动设置了三个趣味互动环节。“营养宝塔”游戏让居民动手分类谷薯类、蔬果类、肉蛋类、奶豆类及油盐糖类食物,直观了解日常饮食的合理搭配;“食品安全知识问答”环节中,居民抽取问题并作答;最受欢迎的是“食品安全小超市”模拟体验区,居民通过模拟购物学习查看生产日期、保质期、配料表和储存条件,学会区分健康食品与垃圾食品,并记住不食用腐败变质或过期食品。此次宣传活动通过专业知识与趣味互动相结合的方式,有效提升了居民的食品安全素养。

文/凤凰网深圳 陈婉霖 实习生 李养儒

通讯员/李海斌 邓斯齐