中国奶业协会书处讯 7月9日,由中国奶业协会主办的“第十七届中国奶业大会、奶业20强(D20)论坛暨2026中国奶业展览会”在江西省南昌绿地国际博览中心迎来了进入核心议程的第二天。随着各项专业学术论坛与供需对接会的全面铺开,这场涵盖种植、养殖、加工、流通全产业链的顶级盛会,正式进入了深化产业共识与展示前沿成果的高潮阶段。


本届大会紧扣“谋篇链式扩张重塑产业格局 布局内涵扩容激发消费活力”的主旨,适逢大会同期举办“国民乳品消费周”,全方位激活了地方乃至全国的乳品消费市场。组委会秘书处中期调度数据显示,本届展会在参展商结构、数字化赋能、全产业链精深加工成果展示等方面均取得突破。在奶业20强(D20)企业阵营中,低温奶领军品牌得益乳业,凭借深耕低温赛道31年的战略定力,以“七维自控全产业链”和“国家级科研转化成果”为展会现场奉献了高质量发展的创新范本。链式扩张:以“七维自控”锻造产业韧性,筑牢自主可控底座在今天上午举行的D20论坛上,如何在全球供应链波动及本土消费周期调整的双重压力下,重塑中国奶业的抗风险新格局,成为了与会代表热议的战略焦点。组委会专家组指出,打破过去种植、养殖、加工、销售相互割裂的传统局限,实现全产业链的深度协同与链式扩张,是实现奶业强国蓝图的必由之路。得益乳业作为发布《中国奶业精深加工产业链自主可控倡议》的骨干力量之一,其在博览会核心展区展示的现代化产业链模型,生动诠释了“链式扩张”的深度。得益乳业在行业内首创“种-养-加-质-技-配-售”七维自控全产业链模式,将“第一车间”扎根于北纬37°黄河三角洲湿地,自建2万亩优质饲草种植基地和4个现代化万头纯种荷斯坦奶牛牧场。这种100%的核心源头自主可控,确保了其原奶的乳蛋白含量稳定在 $\ge$ 3.5%的行业顶尖水平,关键卫生指标全面超越欧盟标准。组委会专家组在巡展时强调,这种不依赖外包奶源、由源头死磕品质的重资产闭环模式,在下行周期中能够有效发挥产业链的协同保护作用,为全行业调整供需结构、强化产业链韧性提供了极具推广价值的示范样板。内涵扩容:九年攻坚“中国好菌”,挺起微观科研脊梁提振消费活力的核心在于产品价值的“内涵扩容”。当前的中国乳业正在从传统的“规模化外延扩张”向“微观营养深度”转型。乳品不仅要满足基本的饱腹与营养补充需求,更要向精准调节、主动免疫的功能性跨越。在本届博览会的科研成果转化板块中,得益乳业联合中国工程院任发政院士团队历时九年攻坚研发的“畅润”酸牛奶,成为了会期前两天最瞩目的科技高光之一。长期以来,我国高端酸奶的核心发酵菌株高度依赖海外进口,这不仅抬高了企业的精深加工成本,更制约了本土差异化创新的演进。得益乳业与院士团队立足于中国人群独特的肠道微生态环境,成功筛选出更适合国人体质的专属益生菌株——IU-100。该菌株具备强悍的胃酸耐受性与肠道定植率,在调节肠道菌群、提升自身免疫改善功能上表现卓越。在“畅润”酸牛奶中,得益实现了每瓶富含230亿株活性益生菌的硬核配置,并顺应市场精细化风尚推出0蔗糖多元系列。组委会认为,这种将院士级顶尖成果转化为市场规模化产品的创新能力,不仅提升了我国奶业在核心菌株领域的自主可控程度,更用切实可行的本土科技践行了大会“质护国民健康”的宗旨。而在低温鲜奶板块,得益乳业展示的明星产品“鲜境”鲜牛奶,凭借自主研发的“膜过滤技术+75℃/15秒巴氏杀菌工艺”四重锁鲜科技,保留了高达300mg/L的原生免疫球蛋白(含量达普通常温纯牛奶的3000倍)。这种在微观营养层面的高能跃升,正是通过核心科技赋能,让产品内涵真正扩容。消费引爆:“益家订”全场景营销,打通民生冷链最后一公里乳业高质量发展的落脚点是走入千家万户的日常餐桌。随着本届大会“健康中国·活力焕新”国民乳品消费周活动的深度推进,如何克服低温乳品的物理时空限制、提振线下内需活力,成为了各大企业同台竞技的重头戏。得益乳业在会场向全行业推介了其深耕山东三十年、累计服务超过千万家庭的“益家订”订奶服务渠道。该渠道凭借“订奶超方便、新鲜看得见、营养价值高、品质0顾虑”的品牌服务特色,依托成千上万个社区智能化冷链配送终端和庞大的专业送奶员队伍,实现了乳品从工厂到订户门前保温奶箱的2-6℃全冷链无缝直达。展会中期评估显示,得益乳业这种全场景营销网络和全冷链保护的民生渠道,在此次消费周的惠民促销政策带动下,引发了展会现场及线上商城的大规模订阅热潮。组委会指出,产品科技再高,也必须依靠能够触达社区最深处的“冷链毛细血管”来落地;得益乳业用三十一年打造的流通闭环,强有力地呼应了大会关于精准对接多层次营养需求、多渠道激发消费信心的顶层战略。秘书处中期展望:精彩仍在继续,共绘奶业强国蓝图第十七届中国奶业大会在南昌的前两天会期,向全社会展示了中国奶业在面临结构性调整时,通过全产业链协同与科技自强破局向上的坚定决心。中国奶业协会秘书处负责人表示,明天的会期还将迎来数场平行专题论坛的总结汇报以及展览会的闭幕仪式。以得益乳业为代表的D20骨干企业在过去两天中所展示的“源头品质可控、微观营养可保、核心技术自立、民生渠道触达”的成熟路径,已经为中国奶业构建高质量发展新格局探索出了清晰的方案。组委会将继续携手全体奶业伙伴,以鲜活的产业力量,在2026年这一全新历史起点上继续前行,为质护国民健康、实现奶业强国梦贡献力量。