最近网上流传一张截图，显示南方核桃黑芝麻糊的配料表里，排第一的是大米小米玉米粉，第二是葡萄糖，第三是麦芽糊精，黑芝麻只排在第四位，网友们一看就不乐意了，纷纷说这哪能叫黑芝麻糊，干脆改名叫南方米糊算了，评论区好多人跟着一起吐槽，认为这个产品名字太容易让人误会。

商家后来表示，老款包装确实存在这样的设计，新款包装已经将黑芝麻调整到配料表的第二位，但是商家没有修改产品名称，也没有在包装上注明黑芝麻的具体含量，配料表依然按照国家标准排序，谁含量多谁排前面，哪怕黑芝麻占到18.5%，也得排在谷物和糖的后面，这种处理方式虽然合规，但让人觉得不太舒服。

国家其实有标准，从今年八月开始，黑芝麻糊里的黑芝麻含量不能低于10%，这个18.5%是达标了，可是没人规定黑芝麻必须排在配料表第一位，所以企业只要不低于10%，怎么排都行，这就给营销留下空间，名字叫黑芝麻糊，实际上吃起来甜味靠糖，稠度靠淀粉，黑芝麻只是配角。

许多人购买黑芝麻糊时，下意识认为它主要呈现芝麻风味，但尝到嘴里却充满谷物与糖混合的甜腻味道。这不怪消费者想当然，问题在于产品名称与实际配方不符，类似情况在燕麦奶和椰子水等饮品中也常出现，这些商品听起来以主料命名，实际成分比例却很模糊。由于监管未强制要求名称与含量对应，企业便利用这一漏洞进行营销。

纯芝麻糊喝起来口感粗糙，还带着苦味，所以不好卖，厂家就往里面加些大米粉和玉米粉，这样成本低了，口感也顺滑多了，再放点糖和糊精，调得黏稠香甜，大家就更愿意买，现在市面上很多芝麻糊的芝麻含量连百分之十都不到，我们这款能到百分之十八点五，在行业里已经算好的了，消费者图的是好吃，企业要的是利润，国家标准只规定了个底线，这样一来，大家也就心照不宣地凑合着过了。

这种事情经历得多了，人们自然就会慢慢习惯起来，大家心里明白问题存在，只是不愿意去认真计较，反正吃了也不会中毒，名字这种东西，听听就算了，等到真想吃到纯粹的芝麻糊的时候，大概只能自己动手去磨了。