“学3天,月赚10万!”深夜刷到这条卤菜直播时,我盯着屏幕里咕嘟冒泡的大铁锅,差点把手机戳进屏幕——毕竟,对每个被打工磨得只剩“搞钱”念头的人来说,“3天学会、月入十万”的诱惑,比卤香还勾人。

可昨天央视的报道,像一盆冷水劈头浇下来:那排得比春运还长的队伍,9个是演员;锅里翻腾的“秘制老卤”,其实是提前熬好的“剧本”;2999元的收徒费,刚好踩在法律立案线以下——骗子的算盘,比卤汤还浓。

这哪里是教卤菜?分明是给想创业的人下套。直播间里,质疑的弹幕刚冒头就被场控踢走,留下满屏“老师牛”“已报名”的彩虹屁,比卤菜的香味还呛人。
等真学员揣着“秘制配方”回家支摊,才发现所谓“老卤”就是超市十三香加两块冰糖,免费配方网上一搜一大把。

安徽的闫柯夫妇,凑了五千学费学了3天,出摊后3天只卖了27块,连煤气费都不够;广东的王先生更惨,进的食材全砸手里,最后把卤桶当花盆——种了蒜,说“至少能吃口新鲜的”。
这些细节不是故事,是央视记者蹲了半个月的真实记录,每一个字都带着创业者的血和泪。
骗子的套路,比卤菜的做法还“标准化”。

他们太懂打工族的痛:“月入十万”专挑“想摆脱996”的人戳;气氛组比顾客多,手机举得比筷子高,连“排队”的姿势都练过;2999元的金额卡得死死的,让你想报警都不好意思——毕竟,“这点钱”说出去像矫情。
更绝的是,他们连摊位怎么摆、菜品怎么码都给统一模板,同一团队全国复制,像流水线卤鸭脖一样,把“创业梦”变成了“割韭菜”的工具。

最让人后背发凉的是,这套路不止卤菜。短视频里随手一刷:烤苕皮的“月入八万”、手打柠檬茶的“日赚三千”、网红辣条的“零成本创业”,全是同一套剧本。
你以为是自己在创业,其实是给骗子的“创业流水线”打工——他们卖的不是卤菜技术,是“月入十万”的幻想,而你,是幻想里的“韭菜”。
我想起去年采访的一个卤菜师傅,他在菜市场摆了15年摊,每天凌晨3点起床熬卤,说“哪有什么‘秘制’?无非是糖色炒得匀,卤料放得足,每天试味道”。
他说,真想做卤菜,先去蹲点真生意好的摊子,数3天人头,算清楚“一天卖多少才能覆盖成本”;再去城管官网查,那条街让不让摆;配方不用买,去老卤店买两斤卤汁,回家兑水试,比任何“大师”都靠谱。

“凡是把赚钱说得太容易的,都是想赚你的钱。”他的话,比骗子的“月入十万”实在多了。
卤菜没变,锅也没变,变的是围着锅讲故事的人。那些“月入十万”的神话,不过是骗子用“创业梦”熬的汤,而你掏的学费,是汤里的“油花”——看着香,其实没用。
别让自己的焦虑,变成别人锅里的“利润”;别让想赚钱的迫切,变成骗子的“商机”。
毕竟,真正的创业,从来不是“学3天就能月入十万”,而是凌晨3点的卤锅、菜市场的砍价、顾客的反馈,是一步一步熬出来的“老卤”。
那些想走捷径的人,最后只会掉进“捷径”挖的坑——就像王先生的卤桶,最后只能用来种蒜。
骗子的剧本,该结束了。而我们的创业梦,该醒了。