草莓品种繁多,以下是一些常见且受欢迎的草莓品种介绍:
一、日系草莓品种
1、红颜草莓
别名:红颊、丹东99草莓
特点:果实呈圆锥形,色泽鲜红亮丽,甜度高(可达11%-13%),酸度适中,风味饱满立体。果肉紧实细腻,水润柔糯,香气浓郁。
产地:原产于日本静冈县,后引入中国,在辽宁丹东等地广泛种植。

2、章姬草莓
别名:奶油草莓
特点:果实整齐呈长圆锥形,色泽鲜艳光亮。果肉细嫩多汁,浓甜美味,香气怡人,带有淡淡的奶香。含糖量高,甜度适中,酸度较低。
产地:原产于日本静冈县,后引入中国,在辽宁、云南、山东等地均有种植。

3、隋珠草莓
别名:香野
特点:果实呈圆锥形,橙红色,糖度高,酸味低。果实香味浓郁,深受消费者喜爱。
产地:原产于日本三重县,后引入中国。

4、枥乙女草莓
特点:果实呈圆锥形,鲜红色,具光泽。果肉淡红,果心红色,果实汁液多,酸甜适口。
产地:原产于日本枥木县,后引入中国。
5、幸香草莓
特点:果实呈长圆锥形,果型整齐,具有光泽。果肉浅红色,有香味,细腻,味道较浓,糖度较高。
产地:原产于日本,后引入中国。
6、白雪公主草莓
特点:果实呈白色或浅粉色,色泽诱人。果肉细腻多汁,带有浓郁的甜味和淡淡的果木香气。
产地:由北京市农林科学院选育而成,在我国多地均有种植。
二、欧美系草莓品种
1、甜查理草莓
别名:法兰地草莓
特点:果实呈圆锥形,大小适中,色泽鲜红。果肉细密,口感爽脆,甜度适中,酸度恰到好处。
产地:原产于美国,后引入中国。
2、全明星草莓
特点:果实硕大,产量稳定且丰产。硬度极强,非常适合长途储运。外观艳丽,适合加工需求。
产地:原产于美国,后引入中国。
3、阿尔比草莓
特点:欧美品种,颜色深红有光泽,髓心空,果个大。为“四季果”习性,可全年产果。果实硬度高,耐储运,货架期长。
产地:在欧美地区广泛种植,后引入中国。
三、中国自主培育草莓品种
1、宁玉草莓
特点:果实圆锥形,红色光泽强,果面平整。果肉细腻,硬度适中,香气浓郁,甜度适中,酸度恰到好处。
产地:由江苏省农业科学院园艺所选育而成,在江苏、河南等地广泛种植。
2、京藏香草莓
特点:果实呈圆锥形或楔形,色泽鲜红亮丽,光泽度强。肉质细腻,口感酸甜适中,香味浓郁。
产地:由北京市农林科学院培育而成,在我国南北各地均有种植。
3、越心草莓
特点:果形中等大小,呈短圆锥形或球形。果面平整,浅红,着色均匀。风味极佳,酸甜适口,香味诱人。
产地:由浙江省农科院培育而成。
4、妙香七号草莓
特点:暖地草莓品种,果肉鲜红,细腻,香味浓郁。抗白粉病、灰霉病、黄萎病的发病率均显著低于其他品种。
产地:由山东农业大学选育而成。