近日河南郑州一肿瘤医院内，内镜医生正在进行常规的超声内镜检查，令人震惊的是一上午检查的11位患者竟然全部被确诊为晚期食管癌。

河南省肿瘤医院内窥镜诊疗中心副主任医师魏安伟介绍：这11个人的晚期食管癌，意味着7—8人（可能）活不过5年，非常痛心！

医生提醒：“天再冷，也别吃太烫的食物，少吃高盐、烧烤，远离‘重口味’。手接触到太烫的食物还会躲，食管是躲不了的。”

食管癌发现时往往已是中晚期

首先，食管癌早期症状不明显，容易与其他常见小毛病混淆。如轻微的吞咽不畅感可能被当作咽炎，胸骨后有点不舒服可能被认为是消化不良。其次，食管癌有时会发生“跳跃性生长”，即原发肿瘤可能还不大，但癌细胞已经沿着食管壁下的淋巴管悄悄扩散到其他部位甚至淋巴结。

“等到出现明显的吞咽困难、吃不下东西时才就诊，往往已经错过了最佳治疗时机。”李健强提醒，患者要特别留意身体发出的早期信号——吃东西时，感觉下咽缓慢或有滞留感；胸骨后面有烧灼样或针刺样疼痛；嗓子经常发干发紧，想清嗓子；没有刻意减肥体重，却明显下降等。“都应及时去医院检查，做个胃镜看看。”

这样做极易得食管癌

喜欢烫食，小心灼伤食道：食道黏膜耐受的最高温度仅50-60℃，长期摄入70℃以上的热食热饮，会导致黏膜反复受损修复，进而引发异常增生，增加癌变风险。

口味过重，腌菜致癌风险高：腌菜、腊肉、咸鱼等加工食品中含有的亚硝酸盐，进入人体后会转化为强致癌的亚硝胺，尤其腌制不当的咸菜风险更高。

吸烟喝酒，是食管癌的“帮凶”，长期吸烟酗酒者患癌风险比不沾烟酒者高10倍以上，尼古丁、焦油和酒精会共同刺激食道黏膜。

食管癌的早期信号

食管异物感：食管异物感是食管癌早期的症状之一。患者常常感觉喉咙里有东西，既吐不出来也咽不下去，这种感觉在吃饭和不吃饭时都可能出现。吞咽困难：随着病情的发展，患者可能会出现吞咽困难的症状。初期可能只是吃固体食物时感到哽噎，但随着时间推移，甚至连流食和水都难以吞咽。胸骨后疼痛：食管癌还可能导致胸骨后疼痛，这种疼痛可能与进食有关。注意：冠心病也可能引起类似的疼痛，往往与情绪刺激或劳累过度有关，需要进行鉴别诊断。声音嘶哑：当食管癌压迫喉返神经时，患者可能出现声音嘶哑的症状。这种嘶哑可能是长期持续性的，与感冒引起的暂时性嘶哑不同。

如何预防食管癌？

首先要做到吃饭“慢一点、凉一点”，热食放至不烫嘴再吃；

饮食“淡一点、鲜一点”，每日盐摄入量控制在5克内，少吃腌制品，多吃新鲜蔬果和粗粮；

有反酸、烧心症状的人，要及时治疗胃食管反流，饭后2-3小时再平躺，避免加重刺激；

烟酒爱好者应尽早戒烟限酒，降低患病风险。

最后提醒大家，筛查是发现早期食管癌的核心手段。食管癌的筛查有利于降低其发病率，食管癌的早期诊断有助于在癌症早期及时确诊，促使患者及时接受正规有效的治疗。

食管癌基因甲基化检测通过检测血液中的甲基化标志物，发现早期食管癌信号，帮助医生能够在癌症发展的早期阶段进行干预，显著提高患者的生存机会。

为什么该检测能识别食管癌风险？

食管癌一般发生于食管上皮组织中，先向食管腔内生长，在其生长过程中，不断有肿瘤细胞因脱落或凋亡释放基因片段到血液中，该技术通过检测血液中肿瘤细胞释放的特异性基因标志物的甲基化状态，来判断受检者是否可能患上食管癌或者癌前疾病。

该检测的优点？

· 早期：可在患者未出现明显不适症状前提前发现早期食管癌甚至癌前病变

· 安全：准确率高、无侵入性、无副作用

· 便捷：无需禁食禁水，方便采样

建议年龄≥45岁且符合以下任意一项的食管癌高风险人群，进行定期筛查：

(5) 有食管癌危险因素(热烫饮食、饮酒、吸烟、进食过快等)

综上，预防食管癌需要从多个方面入手，除了要养成良好的生活习惯和健康的生活方式外，还要定期进行筛查，以降低食管癌的发病率，保障自己的健康。