农村大叔冯景和用火养鱼，年入2500万，他曾胸有成竹地说，火烧的越大挣得越多，同行都很羡慕他的收入，经常跑来找他请教经验。

他没有藏私，热心地分享经验，让别的养殖户也赚到了不少钱。不少人说，他是养鱼的能人，有这方面的天赋，就该吃这碗饭。

只有他自己知道，所谓的天赋，只不过是一个又一个行之有效的土办法。没有找到门道之前，他养了十几年的鱼，经常是赚得少亏的多，没少被妻子唠叨。

冯景和开始赚钱，是因为他饲养了笋壳鱼，这种鱼源自泰国，离了水也能存活一段时间，肉质鲜美，行情好的时候，一斤能卖120元。

2005年，冯景和承包了20亩鱼塘，购买了500多公斤鱼苗，养成后赚了500万元。

尝到甜头后，冯景和开始扩大规模，但是后续的发展并不顺利。笋壳鱼的养殖周期是2年，经常供不上货，冯景和很着急，总想着缩短养殖周期。

冯景和从澳大利亚又买了一些笋壳鱼，混在一起养，试图培育更优良的品种。

当时很多人都在笑话他，觉得他是异想天开，事实证明这种方法很管用。冯景和真的培育出了优良品种，不仅味道更好，而且生长周期缩短了一半，只需要一年左右就能售卖。

冯景和用火养鱼，主要是因为天气发生了变化。有一年冬天，广东地区气温骤降，养殖户饲养的笋壳鱼，开始大面积死亡，冯景和也因此亏了200多万，丢失了很多客户。

如此大的损失，让冯景和非常心疼，他整天愁眉不展，做梦都在考虑怎么才能为鱼保暖，避免它们被冻死。

思来想去，冯景和决定用土办法，直接在鱼塘边烧火，用火的温度，影响池塘的温度，保护里面的笋壳鱼，避免它们被冻死。

这个方法效果很好，冯景和不仅成功避免了损失，而且还因为市场需求比较大卖出了高价。

还有一次，冯景和捞鱼的时候发现，笋壳鱼的成活率不是很高，总是莫名其妙的少一批。

研究后发现，笋壳鱼性情凶猛，体型比较大的鱼，甚至会把小鱼吃掉。为避免出现这种问题，冯景和专门雇了一些人，定期对笋壳鱼进行分类，把体型不同的笋壳鱼，放置在不同的区域。

这个方法效果也很好，有效防止笋壳鱼互相残杀，存活率迅速上升到了80%以上。冯景和的收入水平，也跟着水涨船高，多了许多收入。

近些年，因为互联网的不断发展，冯景和又做起了线上生意，他把笋壳鱼装在透明的袋子里，往里面注入氧气。

在这种条件下，笋壳鱼可以靠着离水也能存活的特性，存活至少72个小时。按照现在的物流速度，没什么大问题的话，72小时内一般都能送达。客户可以吃到很新鲜的笋壳鱼，体验感大幅度提升。

冯景和认为，笋壳鱼还有很大的潜力可以挖掘，很多国际饭店都会拿笋壳鱼当招牌菜，如果条件允许的话，他还会继续扩大规模，多开拓一些渠道，带着乡亲们一起发家致富。

冯景和的故事告诉我们，办法都是想出来的，各行各业都有门道，只要找到合适的方法，就可以迅速降低成本，同时提高收益，自己如果不愿意思考的话，或是找不到正确的方法，那就只能眼睁睁看着别人赚大钱。