准备食材：

土豆切块。

午餐肉切块。

准备一些青红辣椒和豆腐。

炒制土豆和午餐肉：

在锅中加入少许油，然后放入土豆块和午餐肉块，翻炒2分钟。

加入辣椒面：

向锅中加入一勺辣椒面，继续翻炒均匀。

加水煮土豆：

向锅中加入适量的水，煮10分钟。

加入豆腐：

将豆腐块倒入锅中，继续煮3分钟。

调味：

加入1勺生抽和小半勺盐进行调味。

撒上青红辣椒，继续煮至开锅。

出锅：

煮开后即可出锅，完成辣土豆午餐肉的制作。