相信不少人对开放式厨房有种执念——它通透、明亮，是家人朋友吹水聊天的绝佳场所。然而，理想很丰满，现实却总爱给我们一巴掌。尤其是咱们这种热爱中式爆炒的家庭，那油烟，简直就是噩梦，呛人不说，还搞得满屋子油腻腻的。
我家也不例外，在这次新房换上今天的主角之前，之前使用的那台老伙计，每天都在上演“灾难片”：一开机就轰隆隆的，并且油烟味儿特别顽固；还有那层看不见但摸得着的油腻感，让每天的清洁工作都像是一场打不完的仗。搞得我一度怀疑，咱这中式爆炒的胃，是不是就跟厨房八字不合？
直到我茅塞顿开，意识到我们对抗的敌人，早就不是看得见的“油烟”那么简单了。在炒菜的时候，除了油烟，还会冒出大量对健康有威胁的PM2.5细颗粒物，说白了，我们需要的已经不是一台传统的油烟机，而是一台能真正净化厨房空气的“净烟机”。
这可不只是改个名字，而是从解决“厨房油腻环境”到守护“厨房呼吸健康”的思路升级。正是为了家里人的呼吸健康，我才下定决心必须找一个真正Pro级别的解决方案。挑来选去，我最终锁定了米家智能净烟机Pro——今天，咱们就来扒一扒，它到底配不配得上厨房终极答案这个称号~
俗话说“三分产品，七分安装”，这话在厨电上尤其准。米家这点就做得很到位。在下单前，我就在米家APP上约了免费上门勘测。工程师小哥来得很准时，仔仔细细地量了尺寸，检查了烟道，把所有安装条件都确认了一遍，这服务，靠谱。
安装新机的时候，有几个细节特别关键。师傅跟我强调，公共烟道的排烟效果，跟排烟管的粗细和止逆阀的好坏关系很大。这次，师傅给我换了个密封性更好的止逆阀，直接从根儿上有效解决公共烟道油烟倒灌的情况。就冲师傅这股认真劲儿，我就知道米家净烟机Pro升级的1200Pa的强大静压，绝对不会因为安装问题打折扣 。
整个安装也就一个小时左右。装完后，师傅还跑了一遍米家净烟机都自带的厂测模式，进行自检程序，确认所有参数都OK，又手把手教我怎么用触控和手势操作。可以说，从预约到装好，整个服务体验不只是方便，更是给产品性能上了一道保险，确保我花的每一分钱，都能实实在在地看到效果。
核心性能深度剖析：它真的“Pro”吗？好了，到了大家最关心的硬核环节了，咱们真刀真枪地测一下，看看这台米家净烟机Pro，到底Pro在哪儿。
吸力与排烟能力咱们买烟机的时候，经常被商家宣传的“超大风量”绕晕。但实际上，根据新国标《吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置》（GB/T 17713-2022），我们更应该看“工作风量”和“最大静压”这两个数。特别是住高层低户的兄弟姐妹们，“最大静压”这个词，请刻在脑子里。说白了，它就是烟机把油烟怼出公共烟道的力气。米家净烟机Pro有高达1200Pa的最大静压，还搭载了米家独有的【驭风算法】，能顶住烟道压力稳定风速、静压。意思就是，就算在做饭高峰期，公共烟道堵得像晚高峰的环路，它也能猛猛地把油烟排出去。即使是在高层低户做饭，别人家的油烟休想溜进我家 。
为了让大家看得更直观，我做了个小测试：把大半包死沉的厨房湿巾往吸风口一放，你猜怎么着。瞬间被吸得死死的。这吸力，杠杠的，直接上强度，即便是锅盖也能轻松吸住，也难怪那么多用过上代米家净烟机P1的人都说“吸力很大”、“炒辣椒没有呛味”。
实测一下它在吸风口的风力，从低风速到爆炒档，风速最高可达17.1m/s，比官宣的风速还要高，这个真的超级给力，难怪它能牢牢吸附住锅盖等物品。
为了客观评估米家智能净烟机Pro的强大吸力，我采用了专业烟雾道具进行测试。在模拟产生的浓烟环境中，可观察到净烟机启动后能迅速吸入烟雾，整个烟雾都被中间的一字型吸风口，高速后倾吸排走。
肯定有人会担心可能会有烟雾向左右两个区域逃逸，但这个担心完全是多余的，主要原因是净烟机左右两侧的气旋侧翼结构对控制烟雾扩散起到了作用性，协同一字型的高速吸风口有效在锅具上方形成捕集气旋，从而能源头捕集和快速吸走区域内的烟雾，甚至是油烟和油烟味。
同时净烟机Pro顶部左右对称分布的防逸阻隔气帘也进一步强化了锁烟效果，避免了烟雾的外溢。
如果说吸力强是基本操作，那Pro真正的“Pro”之处，就在于它那强大的净烟本事。它机身上装有高精度的PM2.5传感器，屏幕上还能实时显示PM2.5数值，把烹饪时厨房的空气质量都展现出来。这一下就把游戏规则给改了，空气好不好，不再靠鼻子猜，而是有数据有真相 。
那好，我来个炒辣椒试试。开炒前，厨房的初始PM2.5数值大概在15ug/m³ 。点火，倒油，青椒下锅，刺啦一声，那股浓烟瞬间就起来了。要是用以前的烟机，这会儿可能烟就散开了，等一会才能被吸走。但是在米家净烟机Pro的场子里，几乎所有的烟，刚冒头就被一股无形的力量给摁在锅上方，然后嗖地一下被吸走，连一丝丝逃跑的机会都没有。我全程就站在灶台前，基本闻不到呛人味道。更厉害的是，屏幕上的PM2.5数值，全程都被牢牢压在50ug/m³ 以下，符合空气质量的国标要求。
这背后，是米家创新的三种气流组合技术——“动态微粒捕集技术”在发功。简单说，它不是等油烟飘起来再吸，而是在锅边上直接造一个低压气旋，从油烟产生区产生四涡气旋源头捕集PM2.5、油烟和油烟味，再到升腾区利用高风速快速向后吸排远离人体、最后到隐形扩散区利用防逸阻隔气帘抗干扰。这样不同于传统油烟机的单一气流控烟技术，米家能从根源上就把油烟、油烟味和PM2.5这些细颗粒物给“逮”住。
是行业首个整合多气流技术解决油烟污染泄漏的方案，而且这项原创技术在国内外都获得权威认证，国内有中轻联的「国际领先水平」鉴定，在国际上，在刚过去的IFA展上获得德国莱茵TüV气流组合性能验证，净烟机成为全球首个获此认证的烟机产品。
这就解释了为啥它能吸得这么干净，因为它把被动“抽”烟，变成了主动“抓取”烟。这个功能，对有老人和小孩的家庭来说，简直是健康守护神。
家里人都比较喜欢吃酸辣土豆丝，在炒土豆的时候难免会使用红椒和醋，炒土豆时可以看到产生了大量的油烟，净烟机Pro依然表现优秀，同时在动态微粒捕集技术的加持下，现在炒完菜身上几乎没有恼人的油烟味。
那吸力这么猛，会不会吵得人脑壳疼，相信大家肯定很关心。米家净烟机Pro给出的答案还挺不错，我拿分贝仪测了一下，在环境噪音大约50dB的时候，开一档也就是低风速档，噪音是57.7dB左右；中风速60.1dB；高风速64.3dB；开到最大的爆炒档，噪音也就67.6dB左右。
这是什么概念，就是说，你开最大档炒菜的时候，能清楚听到它在努力工作，但绝对不影响你跟家人正常聊天；要是开中小档炖个汤，那它的声音基本就融入背景了，你完全可以一边做饭，一边听歌或者听播客。对于一台性能这么厉害的机器来说，这噪音控制水平，我给好评。
清洁与维护的便捷性说到厨房里最让人头疼的清洁家务，洗油烟机上的油污绝对排得上号。米家净烟机Pro在设计的时候，绝对是把我们懒人的心思给摸透了。它最牛的一个设计，就是“无油网”，直接把那张最难刷、油腻得能粘住苍蝇的金属网给干掉了。所以使用一段时间后，直接抽出底部的快拆式油杯，倒掉油污再冲洗下，就能快速清洁。
而且净烟机Pro的面板用了一种特殊的有机硅涂层，摸起来手感很好，关键是不沾油。做饭溅上去的油点子，拿湿巾轻轻一抹就干净了。
机身里面的风轮也做了特殊处理，不容易沾油，可以做到免拆洗设计。而且风速够大，吸走的油污都通过离心力甩到油杯，再配合米家APP里的智能干洗程序，轻轻松松做到无油网设计。我们平时要做的，就是想起来的时候，把底下那个抽拉式的大油杯倒一下，整个过程可以简单来说就是“一喷、一擦、一倒”。想要深度清洁的话，可以用点中性清洁剂往内腔喷下，然后开启烟机，等清洁剂去到内部，然后静止半个小时左右，再倒掉油杯里的脏水，深度清洁就ok了。这种把复杂的清洁流程简化成“随手一擦”的设计，简直是我们懒人的救星。
一台真正Pro的产品，光性能能打还不够，颜值和体验也得跟上。
工业设计与质感米家净烟机Pro还是那个熟悉的米家极简风。星辰银配色的磨砂不锈钢机身，配上AG钢化玻璃面板，看着摸着都特有质感，不管你家是啥装修风格，都能轻松hold住。加强有机硅涂层也进一步提升了整机的抗污性能。
更重要的是，侧吸式的设计不光离油烟更近，还把灶台上方的空间给解放出来了，再也不用担心一米八的大个子炒菜时磕到头，做饭的姿势都能舒展不少。
Pro的智能交互，是真真实实解决痛点的，不是那种花里胡哨的样子货。
手势控制这功能，简直是“一旦用过就再也回不去”的神仙设计。手上沾满了油或者水的时候，根本不用去碰按钮，在传感器前面挥挥手，开机关机、调风速全都搞定。向右挥手开机，向左挥手关机，简单直接。这一下就解决了做饭时操作烟机的最大难题，干净又卫生。
烟灶联动，直接把厨房的懒人体验拉满了。如果你家用的也是米家的智能燃气灶，那你甚至可以忘了净烟机这个东西的存在。点火，净烟机自己就开了；你调大火爆炒，它就自动加大吸力；关火，它还会再吸几分钟，把剩的油烟吸干净了再自己关掉。这种无感的自动化，让我们能更专心地享受做饭的乐趣。
常看社会新闻的朋友们肯定知道，经常有报道某某家起火，消防调查后发现主要原因是煮东西忘记关火，导致锅灶干烧，而使用净烟机Pro一起的燃气灶就没有这个烦恼。燃气灶支持定时功能，两个灶都支持的，特别适合煲汤使用，并且通过米家APP可以查看燃气灶的点火状态，不确定是不是关火了，看一眼就知道了。
此外，这次米家智能净烟机Pro直接一步到位，还有天然气监测功能，一旦检测到天然气泄漏，就会主动报警提醒，并通过米家APP远程提醒我们，安全性max；并且如果我们选择米家智能阀门，可以和净烟机Pro进行进一步联动，除了报警提醒外，还能自动关闭燃气阀门，从源头上解决泄露的问题。
当然，连上米家APP了，还能解锁更多玩法。比如查看PM2.5历史、自定义手势、设置定时换气等等，米家生态的强大，就在这儿体现得淋漓尽致。
经过这一通深度体验和测试，米家智能净烟机Pro给我的印象实在是太深刻了。它真的不只是一台吸力猛的油烟机，更像是一个守护着厨房空气的健康卫士。
它用革命性的PM2.5实时监测和动态微粒捕集技术，把我们的关注点从“油不油腻”提升到了“健不健康”的高度；它用1200Pa的超强静压+驭风算法，给住在高层低户的朋友们提供了对抗油烟倒灌的终极解决方案；它靠着高速风轮和无油网设计，把烦人的清洁工作变得简单轻松；而方便的手势控制和无感的烟灶联动，则带来了真正贴心又实用的智能体验。
那么，到底哪些朋友最应该把它加入购物车：
开放式厨房的家庭：首先，必须是开放式厨房的家庭！Pro强大的油烟、油烟味和PM2.5“捕集”能力，是你维持全屋空气清新的最强后盾。
注重健康的家庭：特别是家里有老人、宝宝或者呼吸道比较敏感的成员，Pro的强悍的净烟功能，就是给家人的呼吸健康上了一道重要的保险。
高层低户住宅的用户：如果你一到做饭点就被邻居家的油烟味“串门”，那Pro的高静压设计+驭风算法，就是为你量身定做的，保证让你家厨房“百毒不侵”。
米家生态链的用户：如果你已经是米家智能家居的用户，那Pro无缝联动的体验，会让你的智能厨房爽感再上一个台阶。
总之，米家智能净烟机Pro是一款真正为解决现代厨房核心痛点而生的产品，它不单单是一笔厨电开销，更是对家庭生活品质和健康的一项重要投资。如果你正在找一款能彻底改变你烹饪体验、守护家人呼吸健康的厨房神器，那它绝对值得考虑。