云南丽江,地域美食众多,今天就带大家来打卡被本地人安利的饭店,藏在排队大军隔壁,好吃不贵还省时间,特色菜真的好下饭。
美食推荐: 双拼炸排骨,现点现炸,外皮酥脆肉超香,底下垫的薄荷解腻又特别,单拼比双拼更优(五花肉偏硬)
红三剁,一道超级下饭的美味,用的西红柿、红猪肉、红辣椒,一起炒,吃起来酸辣下饭,是很多人一勺菜,吃一碗的存在。
水性杨花:丽江的特色菜,大自然的食材,直接清炒,吃起来鲜嫩,丽江特色必尝,口感清爽解辣刚刚好。
包浆豆腐:炸得两面金黄的豆腐,搭配西红柿肉沫,一起焖,吃起来豆腐酥脆,酸辣味十足,真的是下饭一绝。
鱼香肉丝:不同于川菜,肉丝切片,搭配剁辣椒和大蒜叶一起爆炒,口味偏酸甜感,也是下饭美味,是很多人必点的菜。
鸡豆凉粉:当地喊黑凉粉,小扁豆磨成粉制作而成,呈现黑色,吃的时候伴着辣椒油,花生碎一起,吃起来Q弹,香香辣辣。
酸辣洋芋片:云南丽江的洋芋可以说是离不开的美食,芋头直接切片,和酸菜一起炒,吃起来洋芋脆、粉、酸辣味十足。
来丽江想吃地道家常味的包子,直接冲这家!还能吃到纳西阿姨的拿手菜,这才是旅行的正确打开方式~