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少量饮酒真的养生?停止幻想!科学研究早已澄清事实,别再被误导

“小酒怡情,少喝点没事!”几乎在所有的酒场上和酒场下,喜欢喝酒的人都会拿这句话来当幌子,觉得少喝点酒不仅没啥危害,对身体

“小酒怡情,少喝点没事!”

几乎在所有的酒场上和酒场下,喜欢喝酒的人都会拿这句话来当幌子,觉得少喝点酒不仅没啥危害,对身体还有益。但是,最近一场关于“长期喝小酒就是慢性自杀”的争议越吵越凶,老酒鬼们肯定是第一个站出来反对的,那每天喝点小酒到底有害还是有益呢?

一、长期喝小酒当真有益健康?

小酌确实能怡情,但有益健康是不可能的。之所以有这样的说法,也是对某些研究结论夸大宣传的结果。

早在上世纪90年代。一项观察性研究发现,少量饮酒者的心血管疾病发生率,略低于滴酒不沾者和大量饮酒者,由此得出适量饮酒有益心血管健康的结论。这一观点被广泛传播,甚至被酒企当作宣传噱头,让“小酒养生”的理念不断深入人心。

但随着研究方法的进步,这一结论的漏洞逐渐暴露。

后续研究发现,当初的研究存在严重偏差:滴酒不沾者群体中,包含了大量因肝病、胃病、高血压等健康问题而被迫戒酒的人,他们的基础健康状况本就较差,自然拉高了该群体的疾病发生率。而少量饮酒者多为社交活跃、经济条件较好、生活习惯更健康的人群,其较低的疾病风险,可能源于良好的生活状态,而非酒精本身。

真正推翻“少量饮酒养生”说法的,是2018年《柳叶刀》发表的一项重磅研究。这是全球规模最大、最权威的饮酒与健康研究,结果显示:饮酒没有安全剂量,只要喝酒,就会对健康产生负面影响,且饮酒量越大,危害越显著。即使是每日酒精摄入量<10 克(约相当于半杯啤酒或一小口白酒),也会增加癌症、心血管疾病等疾病发生风险。

美国的一项后续研究进一步佐证了这一结论。研究同样明确指出:不存在所谓的安全饮酒量,任何程度的饮酒都无法带来健康益处,反而会增加疾病风险。

所以,真相就是:酒精对血管的保护作用是伪命题。酒精进入人体后,会先导致血管扩张、血压下降,但这种效果是暂时的。而长期饮酒会持续损伤血管内皮细胞,加速动脉粥样硬化,使血管弹性下降、管腔狭窄,反而增加心梗、脑梗的风险。

二、为何说长期喝小酒就是慢性自杀?

长期喝小酒的危害,不在于单次剂量小,而在于长期累积。酒精对身体的损伤是渐进式的,从消化系统到心血管系统,从肝脏到大脑,几乎没有任何器官能幸免于难。这种温水煮青蛙式的伤害,比一次性大量饮酒更隐蔽、更致命。

1. 消化系统

酒精进入人体后,首先刺激的就是胃肠道黏膜。即使是少量酒精,也会破坏胃黏膜的保护屏障,长期下去会引发慢性胃炎、胃食管反流病等疾病。此外,肝脏作为酒精代谢的主要器官,即使是少量饮酒,也会加重肝脏负担,导致肝细胞脂肪变性,形成酒精性脂肪肝。若持续饮酒,脂肪肝会逐步发展为酒精性肝炎、肝纤维化,最终导致肝硬化甚至肝癌。

更危险的是,酒精是明确的一类致癌物,长期少量饮酒会显著增加胃癌、食管癌等癌症的发生风险。这是因为酒精在体内代谢产生的乙醛,会直接损伤细胞DNA,诱发基因突变

2. 心血管系统

长期少量饮酒对心血管系统的伤害,比想象中更严重。很多人认为小酒能软化血管,但事实恰恰相反。酒精会刺激交感神经兴奋,导致心率加快、血压升高,长期饮酒会显著增加高血压发生率。此外,酒精还会加速动脉粥样硬化斑块的进展,增加血栓风险,这些都是心脑血管疾病的核心危险因素。

3. 神经系统

长期少量饮酒会对大脑神经细胞造成持续性损伤,这种损伤初期可能不明显,但会逐步累积,最终影响记忆力、注意力和认知功能。曾有研究显示,饮酒年限超过15年的人群,老年痴呆风险增加40%,帕金森病风险增加25%。更值得警惕的是,长期少量饮酒会导致大脑萎缩,且这种损伤是不可逆的。

4. 其他系统

长期少量饮酒的危害还会蔓延到全身多个系统,引发一系列连锁反应。

免疫系统:酒精会抑制免疫细胞的活性,降低机体抵抗力,使人体更容易感染细菌、病毒,且感染后恢复速度更慢。

骨骼系统:酒精会影响钙的吸收和代谢,抑制成骨细胞活性,促进破骨细胞增殖,导致骨密度下降,增加骨质疏松和骨折的风险。

生殖系统:对男性而言,酒精会导致精子数量减少、活力下降、畸形率升高,影响生育能力;对女性而言,酒精会干扰卵巢功能,导致月经紊乱、排卵异常,增加不孕和胎儿畸形的风险。

三、这些饮酒误区,劝你早点看清真相!

除了少量饮酒养生的误区,还有很多关于饮酒的错误认知,也需看清楚真相,别被误导。

1. 误区一:红酒比白酒健康

很多人认为红酒含有葡萄皮中的花青素等抗氧化物质,比白酒更健康。但事实上,红酒中的酒精含量并不低,长期饮用同样会带来酒精相关的各种危害。而红酒中的抗氧化物质含量极低,远不足以抵消酒精的毒性作用。

2. 误区二:喝酒能暖身

喝酒后身体会感觉发热,这是因为酒精扩张了皮肤血管,让体表血液循环加快,热量快速散发到体外。但这种暖身效果是短暂的,随着热量持续散失,体温会迅速下降,反而更容易受凉感冒。尤其是冬季,很多人靠喝酒暖身,反而会因血管扩张后受凉,增加心脑血管疾病发作风险。

3. 误区三:喝酒能助眠

酒精确实能让人快速入睡,但会降低睡眠质量。长期靠喝酒助眠的人,睡眠质量会越来越差,出现多梦、易醒、早醒等问题,白天则会感到疲劳、乏力、注意力不集中。长期下来,还会导致神经衰弱、焦虑、抑郁等精神问题。

4. 误区四:喝啤酒不容易醉,危害更小

啤酒的酒精含量虽然较低,但如果长期大量饮用,摄入的总酒精量并不少。长期喝啤酒同样会导致酒精性脂肪肝、高血压、肥胖等问题,且啤酒中的糖分和热量较高,还会增加糖尿病的发病风险。