金秋十月，阳光正好！2025年10月31日，中央美术学院附属实验学校小学部开展“舌尖传承 智启未来”AI+食育社会实践活动。小学高部师生走进北京厚泽AI+食育研学基地，小学低部将传统小吃食育课程引进校园，全体师生校内、校外共赴一场舌尖上的文化之旅。

AI赋能 智启未来

人工智能AI初体验

小学高部学生走进研学基地科技场馆，借助VR眼镜进行航空航天、红色百年征程等沉浸式体验活动，并进行人工智能AI初体验，通过趣味案例学习AI图像生成、语音交互等常见应用原理。

舌尖传承 寻味中华每样传统小吃都是 “活的文化密码”，藏着古人的智慧与情感。AI科技体验学习之余，高低两部学生不约而同地开展了传统小吃制作体验活动，在动手实践中读懂“粒粒皆辛苦”，也把传统文化的味道揉进美食里。

团圆心意 冰皮月饼

学生手作冰皮月，揉进满满团圆意。软韧冰皮裹鲜香内馅，每一口都是青涩又真挚的祝福心意。

酥脆香甜 美味桃酥

学生巧制金黄桃酥，酥松掉渣齿颊留香。简单食材揉进用心，酥脆香甜间满是纯粹的手作诚意。

醇香浓郁 黑芝麻丸

学生承中医食养之道，手作醇香浓郁黑芝麻丸，丸体绵密，口感醇厚，每一颗都蕴藏传统食养智慧。

民俗浓郁 精致花馍

雪白面粉上水揉匀，再经搓、捏、檊、剪等手法塑性，中间点缀颗颗红枣，最后再上锅蒸熟，带有浓郁民俗气息的精巧花馍由此诞生。

香甜绵密 栗子糕

应季鲜栗，去皮碾磨成绵密粉糯栗子泥，搭配牛奶与蜂蜜，揉、捏、压花，塑出圆润造型，一口咬下，满是栗子的醇厚香甜。

茶香四溢 绿茶饼

学生取鲜绿茶研粉，与面团揉匀做酥皮，裹入茶香内馅，点滴芝麻点缀面上，更添香气。饼皮酥松，内陷融入鲜爽绿茶香，茶韵清雅，甜而不腻。

金黄软糯 驴打滚

学生先将蒸制好的糯米面团擀平，抹匀豆沙馅料后卷紧切断，再滚上金黄的熟黄豆面，一道地道的北京小吃驴打滚创作完成，金黄软糯，甜香美味。

AI+食育实践

最好的教育，源于真实的生活。在这场AI+食育的实践活动中，学生们不仅沉浸体验科技的魅力，更动手制作传统风味小吃，在科技与古法传承的碰撞中，解锁文化密码，收获健康知识。