从日常饮食的盐分，到未来的粮食来源，从治病救人的药物，到解决水荒的淡水，从替代能源的"燃料"，到工业所需的矿产，海洋正一步步成为人类生存与发展的重要依托。

海水的咸涩味源于其中丰富的化学元素，科学家检测发现海水中含有80多种元素。

食盐不仅是人类食物的必需品，更是化学工业的"原料"，纯碱、烧碱、肥皂、盐酸等上千种化工产品都以海盐为基础。

海洋孕育着20余万种生物，其中海洋动物16~17万种，海洋植物3000~4000种，这些资源将成为未来人类解决粮食问题的关键。

海产品富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、碘等人体必需元素。10克磷虾的蛋白质含量相当于200克牛肉，还可治疗动脉硬化，其蕴藏量达50亿吨，每年捕捞1~1.5亿吨也不会破坏资源平衡。

人工繁殖海藻，1公顷海面可收获20吨蛋白质，相当于40公顷大豆的产量；世界近海水域的海藻产量是全球小麦产量的20倍。目前人类仅利用了海洋生物年繁殖总量的2%，若能在不破坏生态平衡的前提下发展"海洋农场"，海洋每年可向人类提供上百亿吨食物，有效缓解粮荒问题。

深海之中的生物，从微生物到大型海洋动物，都蕴含着治病救人的宝藏。

每立方厘米海水中就有100万个细菌，已从中提取出头孢霉素，能制服连青霉素都无法应对的葡萄球菌。

海带、昆布可治疗高血压，石莼、紫菜能降低胆固醇，鹧鸪菜可驱蛔虫，马尾藻提取物能抗菌，还有200~300种海藻可制取抗生素，甚至能预防放射性锶90引发的骨癌。

部分海绵能提取广谱抗菌物质与抗癌药。

海蜇可消痰止带，海葵能治痔疮，珊瑚可治痢疾。

鲍鱼壳（石决明）能治高血压与夜盲症，珍珠粉对鼻咽癌、子宫癌有疗效，乌鱼骨可止血。

中国鲎的肉、壳、内脏均可入药，对脓疮、跌打伤等有疗效。

海参是高级滋补品，海星可治胃肠溃疡，还能提取避孕新药。

鱼肝油来自鲨鱼内脏，海马、海龙是名贵壮阳中药，河豚毒素可制成高效局部麻醉剂。

抹香鲸的龙涎香可治咳喘，海豹骨可制成风湿病新药，有效率达90%以上。

随着人口增长与工业发展，全球60%的地区面临供水不足，12亿人口遭遇"水荒"。海洋占地球总水量的96.6%，海水淡化成为解决淡水危机的重要途径。

海水淡化是去除海水中盐分获得淡水的工艺，主流方法包括：

蒸馏法：模拟自然蒸发原理，将海水加热蒸发后冷凝成淡水，是目前应用最广泛的方法，但成本较高。

太阳能淡化法：利用太阳能替代燃料加热海水，降低成本。

冷冻法：通过降温使海水结冰，盐分留在冰外，融化冰块即可获得淡水，能耗比蒸馏法低。

电渗析法：利用离子交换膜分离水中的盐类离子，得到淡水。

反渗透法：通过特殊半透膜只允许水分子通过，实现水与盐的分离，设备可大可小，但半透膜成本较高。

在能源日益紧张的今天，海洋成为新型能源的研发基地，其中"种植海带生产燃料"的计划颇具前景。

海带生长速度极快，每天可生长1/3~2/3，能吸收并储存大量太阳能。科学家计划在大洋中建立海带种植场，将海带转化为甲烷气和乙醇，作为汽车、飞机的燃料。

陆地矿产资源日趋枯竭，海底矿产成为21世纪工业原料的重要供应基地。

世界近海海底已探明石油和天然气占全球总探明储量的24%和23%。我国南海已探明石油储量惊人，有望成为下一个"波斯湾"。

海底还蕴藏着6000亿吨多金属结核矿，其中镍可供全球使用2万年，钴可用34万年，锰可用18万年。更神奇的是，锰结核矿还在以每年1000万吨的速度生长，是真正取之不尽的资源。

海洋是人类共同的财富，这座蓝色宝藏正等待我们以科学、合理的方式去开发利用。只要我们保护好海洋生态平衡，未来它将持续为人类提供源源不断的资源，成为人类生存与发展的坚实后盾。