为积极响应全球食品安全日宣传号召，进一步普及食品安全知识，提升青少年饮食安全防范能力，6月7日，固始科技馆精心打造的“食话食说”周末主题科普活动顺利开展，众多青少年走进场馆，在轻松有趣的氛围中学习食品安全知识。

本次活动紧紧围绕全球食品安全日宣传主旨设计开展，摒弃传统单一的讲解模式，采用科普宣讲、趣味实验、创意体验等多元化互动形式，让食品安全科普走出书本、贴近生活。活动现场，科普辅导老师结合日常生活案例，深入浅出地讲解食品选购、食材储存、科学饮食、垃圾食品辨别等实用知识，细致解答大家在日常就餐、零食选择中遇到的各类疑问。

在趣味实验与创意体验环节，现场氛围十分热烈。孩子们亲手参与小实验，直观观察食品相关现象，沉浸式感受食品安全背后的科学原理。大家踊跃动手、积极提问，在玩乐中打破知识壁垒，主动厘清日常饮食中的安全误区。0此次活动以寓教于乐的方式，将枯燥的安全常识转化为生动有趣的互动内容，不仅帮助在场青少年系统掌握饮食安全基础知识，更引导大家树立科学、健康的饮食观念，从思想上筑牢食品安全防护防线。

下一步，固始科技馆将持续聚焦民生热点与大众需求，推出更多形式丰富的科普活动，发挥科普阵地作用，让科学知识走进千家万户，以常态化科普守护群众“舌尖上的安全”。（石洋洋）