全场景茶油食谱之“宝宝辅食”给刚尝辅食的宝宝选油,“温和” 是底线 ——专属1 年陈的茶油 “清露油”像为宝宝量身定做:浅度压榨保留了茶油的天然营养,又滤去了新油的刺激味,口感淡得像 “食物本身的香”,新手宝宝也不会抗拒。
6 个月 + 茶油蒸蛋:像云朵一样的 “第一口蛋香”很多妈妈的辅食 “初体验”,都是从蒸蛋开始,但想做到 “入口即化”,藏着不少细节。先挑一颗新鲜土鸡蛋(蛋黄橙黄的那种,营养更足),打入干净的碗里,用筷子顺着一个方向搅匀 —— 别打太久,避免起太多气泡。接着加 80ml 温水(约蛋液的 1.5 倍),水温别超过 40℃,不然会把蛋液烫成絮状;搅好后过筛 2 次,把蛋液里的杂质和气泡滤掉,这是 “蛋羹细腻的关键”。
蒸锅水烧开后,把蛋液碗盖上保鲜膜,扎 2 个透气孔(防止水蒸气滴进去变成 “蜂窝煤”),中火蒸 8 分钟。关火后别着急开盖,焖 2 分钟再取出,放至温热(手背贴碗不烫即可,约 40℃),淋 2ml 清露茶油拌匀 —— 这个温度不会破坏茶油的营养,也不会烫到宝宝的小舌头。
拌好的蛋羹软得像云朵,没有鸡蛋的腥味,只有淡淡的蛋香裹着茶油的润,舀一勺喂给宝宝,小嘴巴一抿就化了。不少妈妈说:“第一次喂蛋羹没翻车,全靠这勺茶油压了腥味!”

如果是 4 个月刚加辅食的宝宝,“茶油拌米糊” 是更稳妥的选择。取 20g 婴儿米粉,按包装说明用温水、母乳或配方奶冲调 —— 调到 “酸奶状” 最好:用勺子舀起来能缓缓流下,不会太稠卡喉咙,也不会太稀没饱腹感。冲好后放至 40℃左右,滴 1 滴清露茶油,用勺子轻轻拌匀。

有位新手妈妈分享:“宝宝之前不爱吃米糊,加了 1 滴茶油后,居然主动张嘴要!淡得几乎尝不出味道,但就是莫名香。”对宝宝来说,辅食不需要复杂的调味,清露茶油的淡香,刚好契合 “无添加” 的喂养原则 —— 它不是 “调料”,是悄悄给宝宝补营养的 “温柔搭档”。
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