《1》

已经很久没见过天价岩茶了。

曾经，一泡茶卖到四位数、五位数，都不算什么新鲜事。

有的茶一斤标价几十万，比喝金子还贵。

那会，茶商们热衷于创造天价茶，以惊掉下巴的高价为噱头，引来一波又一波的关注，试图通过盲目的抬价来提升自家茶叶的实际价值。

正好，有钱人也乐意捧场。

买天价岩茶的人，真为了品茶的其实不多。

比起喝茶，显摆更重要。

招待客人的时候，拿出一泡几万的茶，面子不能再足了。

两边一个愿打，一个愿挨，上演了一出又一出天价大戏。

直到限价令一出，啪，全都熄火了。

虽然如今仍有不少品牌压着6万的价格红线在不断试探，但比从前那动辄几十万的疯狂，已经收敛多了。

此外，天价岩茶和它的余波，带来了不少误解。

时不时，就能听到一些茶友说：“岩茶都是有钱人喝的，一般人喝不起！”

但其实，只要茶友们稍微了解一下如今的岩茶市场，就知道这话已经没什么依据了。

《2》

任何茶类的价格，其实都有三六九等的划分。

岩茶中当然存在价格不菲的茶，但不是全部。

而且，这些茶贵也有贵的理由。

比如正岩茶，自带山场环境的优势，内质充足，岩韵饱满，香气、滋味能实打实地与其他茶拉开差距。

品质更好，理应更贵。

另一方面，正岩茶的产量极其有限，追捧的人又多，价格上涨符合市场规律，不算离谱。

问题是，市面上的假冒正岩茶太多，茶友们买茶不能光看价格，价格贵的茶不一定好。

说回正题，除了核心产区的岩茶之外，市场上也不乏被炒作起来的贵价茶。

“十年老岩茶”、“山场主私藏”之类的噱头一吹，再普通的茶都有可能卖出高价。

这种茶，确实是有钱人才喝得起的。

另外，岩茶圈里，还有一群财力充足、追求新奇的玩茶客。他们喝茶的路子，和普通人不一样。

稀有的大牌茶、少见的高端茶，才是他们狩猎的对象，这些人的存在，是天价岩茶活跃在市场的原因之一。

不过，从心理层面来看，喝到一泡贵茶，任谁都想炫耀一番。

拍照发个圈，和身边的茶友分享一下品茶心得，满足一下小小的虚荣心无可厚非。

毕竟平价口粮茶大家司空见惯，没什么好显摆的。

能被晒出来的，基本都是好茶，自然就显得这圈子里的有钱人多，茶也贵。

《3》

实际上，茶友们在电商平台逛一逛就清楚了，岩茶市场中仍是平价茶占大多数。

因为正岩产区面积有限，正岩茶产量稀少，根本无法满足所有茶客的需求。

也不是所有人都有实力，把价格昂贵的正岩茶当口粮茶来喝。

所以，能够满足大部分市场需求的，永远是平价的口粮茶。

一些工艺好的半岩茶、外山茶，日常喝来过一过茶瘾绰绰有余。

这些岩茶的山场条件虽然不比上正岩，岩韵不那么饱满，但只要工艺到位，岩茶该有的基本风味也不会少。

风味香清甘活的同时，价格比正岩茶亲民多了，绝大多数人都能负担得起。

鱼和熊掌不可兼得，得到了价格上的实惠，就不能再要求外山茶提供正岩茶一般的顶级享受。

价格昂贵的正岩茶，注定只能服务于小部分人。

半岩茶和外山茶，才是岩茶市场的底盘。就像买代步车，也不是所有人都必须要买跑车。

所以，岩茶不存在“普通人喝不起”的情况。

《4》

一类茶想要长久地发展下去，就不能只有贵茶。

岩茶这个品类，不论品质，从几十一斤到几万一斤的都有。

价格跨度大，才能满足各种消费水平的人。

单靠数量稀少的高端茶，和少部分财力雄厚的人，养活不了整个产业。

真正支撑起市场的，是广大普通消费者，是那些每天喝茶、月月买茶的普通人。

就像红茶，虽然有金骏眉这样的高端品类，但真正深入寻常百姓家的，依旧是其他平价红茶。

高端茶负责打出名气，树立标杆，但真正能让一类茶在市场站稳脚跟的，永远是普通人喝得起、喝得惯的平价口粮茶。

这也是为什么，有些廉价茶叶明明品质不行，但销路却特别好。

不是每个人都愿意花大价钱买茶，下沉市场需要平价茶。

有些人就是想喝个茶味，解渴提神，几十几百一斤的茶，对他们来说已经足够了。

当然，李麻花没有为廉价茶洗白的意思。

喝什么价位的茶是个人选择，但还是建议茶友们在能力范围内尽量喝好一点的茶。

太便宜的茶，原料差、工艺也粗糙，喝多了容易给身体带来负担。

天天都喝的茶，至少要在正规渠道买品质有保障的。

《5》

高价岩茶是奢侈品，但岩茶本身不是。

那些天价岩茶，是给有实力的玩家准备的，普通茶友不用勉强。

在自己的能力范围内，可以偶尔买一泡正岩茶尝一尝纯正的岩骨花香。

但比起喝茶，温饱更重要。

“岩茶”，并不是一个固定的价格标签，而是一个多样的品类。

希望茶友们别对喝岩茶这件事有太大顾虑，毕竟它从来都不是有钱人的专属。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。