夏日炎炎,一杯手打柠檬茶成了不少人的“快乐水”。在禾云镇井塘村,漫山的香水柠檬正值丰产期,颗颗饱满、香气扑鼻,成为这个夏天里一抹清新的“舌尖滋味”。走进果园,柠檬树郁郁葱葱,一颗颗香水柠檬在阳光下泛着油亮的光泽。工人们手持果剪穿梭其间,熟练地剪下沉甸甸的果实,筐里很快便堆起了小山。


“我们这个香水柠檬最大的特点就是香气浓郁,基本无籽,汁水清甜带点微酸,还有花香的余韵。”果园负责人欧启汉告诉记者,这种柠檬最适合用来做手打柠檬茶、果茶,也可以用来凉拌、去腥提鲜。


香水柠檬四季开花,全年有果,丰产期集中在5月至7月。目前,果园每天安排了12个工人采摘柠檬,日采摘量约5000斤,主要发往广州等地的批发市场。
尝鲜指南

地址:清新区禾云镇井塘村
清新融媒记者 陈英杰 邹彩凤
编辑 邹彩凤
来源:清新新闻微信公众号