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稳了!双节南京大厂泰亿菜场实探,根本不用囤菜!

一早骑车去大厂泰亿菜场买菜,出门的时候心里还犯嘀咕。
马上双节,家里要招待亲戚,菜场会不会人挤人,菜价跟着往上跳?
住在草芳新苑、晓山片区的街坊,估计跟我想法差不多。一到长假,大家最操心的就是餐桌食材,怕货源紧张,挑不到新鲜的菜。
我停好电动车,进入泰亿步行街,刚走到菜场门口,心里那块石头就落了地。
这个大厂老牌菜场,改造之后环境清爽不少,里面还装了空调,逛着不再闷热。蔬菜区一筐筐码得满满当当,青菜、莲藕、毛豆、茨菇,本地农户送过来的绿叶菜带着露水;水产摊位螃蟹、活鱼、虾持续补货,鲜肉、鸡蛋、豆制品的摊位全部正常营业。
市场的商户说,节前已经提前备货,本地菜加上外地调运的货源,储备量拉满,双节这几天完全供得上周边居民采购。
就像隔壁住晓山南村的王阿姨,昨天本来打算一次性买各类菜囤冰箱的,今天来泰亿菜场转了一圈,看见货源充足,价格平稳,只挑了够两天吃的量。她说,以前过节总爱囤菜,绿叶菜放两三天发黄烂掉,白白浪费钱。
说实话,咱们大厂人来泰亿买菜,看重的无非两点。一是东西新鲜,二是价格实在。
(很多人一到长假就习惯性大批量囤货,其实真没必要。)
泰亿菜场这么多年,一直是周边小区的主力菜篮子。本地菜农持续送菜进场,外地的供货通道也没有断,绿叶菜、肉蛋水产不会断供。市场这边也会盯着价格,一旦出现波动,马上就会管控。
你发现没,最近这几年长假,泰亿菜场很少出现节前菜价暴涨的情况。
很多老摊主都是在这里经营十几年的熟面孔,不会趁着假期随意抬价。
我个人觉得,假期买菜,按需挑选就好。
绿叶菜少量多次来泰亿买,随挑随拿,新鲜度最好。肉类、水产如果想多备一点,可以买回来分装放冷冻。土豆、洋葱、莲藕这类耐存放的,稍微多买点没问题。
嗯,对吧?过节吃得舒心,没必要冰箱堆得满满当当。
泰亿菜场货源稳稳当当,随时过来都能挑到好菜。
这个双节,你打算在泰亿菜场买点什么菜招待家人?