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重口味新体验:科学家用蜘蛛毒液制成辣椒酱,你敢尝试吗?

此前为大家介绍过“世界上最辣的辣椒酱”,不少网友直呼“隔着屏幕都能感受到辣味”。而今天要聊的这款辣椒酱,或许会让你隔着屏

此前为大家介绍过“世界上最辣的辣椒酱”,不少网友直呼“隔着屏幕都能感受到辣味”。而今天要聊的这款辣椒酱,或许会让你隔着屏幕都觉得“画风清奇”——英国科学家Steve Trim带领团队,竟用蜘蛛毒液研发出了可安全食用的辣酱!

这款名为“Steve's Scientific Sauce”的酱料,号称是首款“毒液辣酱”。研发团队通过技术手段,从蜘蛛毒液中萃取了对人体无害的成分,让人们能在“尝毒”的刺激感中确保安全。不过,食客的反馈却很有趣:爱吃辣的人觉得辣度不及预期,但身体会明显发热,后劲十足;不太吃辣的人则认为“相当辣”,这让Trim团队觉得研发颇为成功。

据悉,第一批48瓶辣酱由300只蜘蛛的毒液萃取制成,因市场反应热烈已售罄。目前,团队正研发新款蘸酱“Venomaise”,计划下半年推出,同时还在开发毒辣椒奶酪面包,预计年内上市。

这样的“重口味”辣酱,你有勇气试试吗?