近年来，健康食材容易受欢迎，兼具食用、药用和调料功能的小黄姜市场需求逐年增大。罗平县小黄姜精深加工产业园建设项目在优越的政策环境、丰富的产业资源、畅通的交通条件、广阔的市场前景、稳健的经济基础等多重因素支持下，具备明显的竞争优势和发展潜力，项目的顺利实施将进一步推动罗平县小黄姜产业向更高附加值方向升级转型，对当地经济社会发展产生深远影响。该项目在技术、经济、生态环境等多维度上均显示出了极高的可行性。
小黄姜精深加工产业
一、项目基本情况与进展罗平县小黄姜精深加工产业园项目由云南省投资促进局、罗平县投资促进局联合推出，该项目旨在充分利用罗平县丰富的小黄姜资源，进行综合性开发与精深加工，从而提升小黄姜产业的整体价值。项目规划包括建设精深加工厂房、展厅、研发中心、仓储等配套设施，预计项目全面达产后，年产值将达到9.5亿元。目前，项目已纳入罗平县国民经济十四五规划、产业园区发展规划，完成了初步选址并进行了土地收储，展现出稳健的建设进程。
项目建设的意义和必要性：
罗平县小黄姜精深加工产业园项目的建设对于推动本地农业产业升级、促进经济增长、提高资源利用效率、保护生态环境、增强市场竞争力和服务国家战略都具有重大意义和必要性。
1.产业转型升级与增值增效：项目将传统的初级农产品小黄姜转化为高附加值的精深加工产品，可以大幅度提升产业链的价值链，实现从单一的原料输出向产品深加工的转变，推动罗平县小黄姜产业的转型升级。
2.带动地方经济与就业增长：项目总投资10亿元，预期达产后年产值可达9.5亿元，不仅能直接拉动地方GDP增长，还可以创造大量就业岗位，涵盖种植、加工、研发、销售等多个领域，对于解决当地就业问题、提高居民收入具有显著效果。
资源有效利用与环境保护
3.资源有效利用与环境保护：通过精深加工，可充分利用罗平县丰富的黄姜资源，减少因初级农产品滞销带来的损失，同时，现代化的加工技术和设备将有助于提高资源利用率，减少废弃物排放，符合循环经济和可持续发展的理念。
4.提升品牌影响力与市场竞争力：建设小黄姜精深加工产业园，可以集中力量研发新产品，打造知名品牌，通过标准化、规范化的生产和管理，提高产品质量，增强市场竞争力，拓展国内外市场，使“罗平小黄姜”成为具有一定影响力的地域品牌。
精深加工产业园
5.科技研发与创新能力提升：项目包含了研发中心的建设，能够整合科研资源，引导和支持关键技术的研发创新，推动小黄姜产业的技术进步和产品更新迭代，进一步提升整个产业的核心竞争力。
6.服务国家战略与乡村振兴：响应国家对高原特色现代农业发展的号召，该项目的实施也是实现乡村振兴战略的具体行动，通过产业升级带动农村经济发展，助力农业产业结构优化，为实现共同富裕奠定基础。
二、招商政策与产业资源优势罗平县依据《罗平县招商引资扶持优惠奖励暂行办法（试行）》，为投资者提供了一系列招商扶持政策，包括税收优惠、财政补贴、土地出让优惠等，营造出良好的投资环境。罗平县作为小黄姜的主要产区，全县常年种植面积达20万亩，产量高达40万吨，产业发展基础雄厚。同时，拥有多家省级、市级龙头加工企业和众多家庭作坊，形成了成熟的产业链配套资源。加之罗平县优越的地理气候条件，海拔适中，气候温和，降雨充沛，森林覆盖率高，非常适合小黄姜种植。
交通条件方面，罗平县水陆交通便捷，南盘江航运水路直通滇桂黔三省区，铁路交通也在规划发展中，罗平至昆明城际铁路列入省市规划，十四五规划中的深昆高铁途径罗平，大大缩短了与珠三角地区的时空距离，而距离兴义机场和昆明长水机场较近，对外交通极为便利。
三、市场状况与行业发展前景当前，随着消费者对健康饮食关注度的提升，兼具食用、药用和调料功能的小黄姜市场需求逐年增大。小黄姜精深加工产品的开发，如姜糖、姜茶、姜油、保健食品等，市场前景广阔。结合罗平县强大的产业基础和国家对高原特色现代农业的政策倾斜，小黄姜精深加工产业在未来有着极大的发展潜力。
在全球范围内，人们对健康食品的需求持续攀升，小黄姜作为一种具有独特药膳功效的食材，在食品加工、保健品、药品等领域有着广泛的应用空间。目前市场上，小黄姜精深加工产品如姜糖、姜茶、姜油、姜膏等深受消费者喜爱，且需求呈现稳步上升态势。特别是随着现代人对养生保健观念的深入，富含抗氧化剂和多种有益成分的小黄姜制品在市场上具有较大的发展潜力。
在中国，尤其是在罗平县这样拥有丰富小黄姜资源的地区，小黄姜精深加工产业的发展尤为关键。罗平县依托自身强大的小黄姜种植基础和产业集群，可望通过提升精深加工水平，开发多样化的深加工产品，满足不同层次的市场需求，进一步拓宽产业链条，增强市场竞争力。
四、城市经济及相关资源情况罗平县经济发展势头良好，依托丰富的自然资源和特色产业，形成了坚实的经济基础。尤其在小黄姜产业方面，既有充足的原材料供给，又有稳固的加工、销售网络，为企业在此地开展小黄姜精深加工提供了丰富的资源保障。
罗平县这样拥有丰富小黄姜资源
五、固定资产投资介绍该项目总投资预算为10亿元，主要用于精深加工厂房建设、加工设备购置、研发中心设施配备、仓储物流系统搭建等固定资产投资，力求打造一个现代化、高科技含量的小黄姜精深加工产业园区。罗平县投资促进局提供的相关配套条件（投资成本相关要素）如下：
小黄姜精深加工产业园项目总投资10亿元，固定资产投资涵盖了以下几个关键部分：
1. 基础设施建设投资：包括新建小黄姜精深加工厂房、产品研发楼、展示厅、仓库、办公区域等，预计投资金额为总投资的40%左右，用于购置土地、设计施工、装修装饰等。
2. 设备购置投资：引进国内外先进的小黄姜清洗、去皮、切片、榨汁、提取、浓缩、干燥、包装等全套精深加工设备，以及实验室检测仪器和研发中心设施，预计投资占比约为总投资的30%。
3. 生产运营准备金：包括原辅材料储备、试生产调试费用、首批产品生产成本、市场营销推广费用等，约占总投资的20%。
4. 环保设施建设与运行维护资金：为了确保生产过程符合环保要求，需要配置污水处理设施、废气处理装置、噪音控制设备等，并预留一定的运行维护资金，这部分投资约占总投资的10%。
六、生产工艺流程与主要生产设备小黄姜精深加工工艺流程大致分为清洗、去皮、切片（或磨粉）、提取、浓缩、干燥、包装等环节。主要生产设备包括清洗机、削皮机、切片机、榨汁机、提取罐、浓缩器、干燥机、包装机等现代化机械设备，以确保整个生产过程高效、环保、安全。
小黄姜精深加工的生产工艺流程主要包括以下步骤：
1.原料接收与清洗：首先，新鲜小黄姜经过严格的质量检测后送入清洗车间，通过专用的气泡清洗机去除表面泥沙杂质。
2.去皮与切片：使用先进的生姜去皮机进行去皮处理，随后通过切片机将其切成指定厚度的薄片或磨粉。
3.提取与浓缩：将切好的生姜片或粉末通过热水浸提、蒸汽蒸馏等方式提取有效成分，然后在真空浓缩设备中进行浓缩，得到高浓度的姜汁或姜油。
4.干燥与粉碎：浓缩后的产物可以通过冷冻干燥、喷雾干燥等方式进行干燥处理，制成易于保存的干姜粉或颗粒。对于需要进一步加工的产品，例如制作姜茶、姜糖，则需经过粉碎等工序。
5.调配与包装：根据产品配方，将提取物与其他原料混合调配，经过搅拌、灌装、封口等步骤完成最终产品的包装。
主要生产设备：小黄姜清洗机、去皮机、切片机、榨汁机、提取罐、浓缩器、干燥机、粉碎机、搅拌机、灌装机、封口机等。这些设备的选择和配置将直接影响到产品的质量和产能，同时也是保证项目成功实施的关键要素。
七、建设管理与风险规避在项目建设管理过程中，将注重结合农副食品加工业的特点，严格执行国家和地方的各项规定，确保工程质量与安全生产。同时，加强对市场风险、原材料价格波动风险、技术更新换代风险等的防范，通过多元化采购渠道、科技创新、适时调整产品结构等策略，有效规避各类潜在风险。
八、项目可行性评估从技术层面看，小黄姜精深加工工艺成熟，技术应用可行；从经济角度看，项目投资回报率较高，符合市场需求趋势，且有明确的产值目标；从生态环境考量，项目采用环保高效的加工方式，符合绿色发展理念。因此，罗平县小黄姜精深加工产业园建设项目在技术、经济、生态环境等多维度上均显示出了较高的可行性。
项目可行性评估
