下班拐进菜市场时，晚风已经带了点凉意。挑了把翠绿的油麦菜，称了块肥瘦相间的五花肉，再顺手拿了袋刚出锅的热馒头，揣着满手的烟火气往家走。一天里最踏实的时刻，大概就是准备晚饭的时候了。

推开家门，厨房里的灯先亮起来。把肉放进冷水里焯去血沫，切成均匀的薄片，热锅冷油下姜片爆香，肉片滋滋作响地收缩，冒起金黄的油花时，倒上两勺生抽翻炒，香味瞬间漫满了整个屋子。另一边，烧开水焯油麦菜，捞出来过凉水，淋上蒜蓉和香油，清爽的香气中和了肉的油腻。最后把中午剩下的排骨汤倒进小锅，加几块玉米和胡萝卜，小火咕嘟着，暖乎乎的热气顺着锅盖缝隙往上飘。

做饭的功夫，家人陆续回来了。老公放下公文包就凑到厨房门口，吸着鼻子说今天这肉炒得真香，顺手拿起块刚蒸好的馒头掰了一半。儿子背着书包跑进来，把作业本往餐桌上一放，就盯着排骨汤的锅问妈妈，什么时候能吃饭呀，我饿坏了。我笑着把他赶去洗手，转身把炒好的肉片盛进盘子，排骨汤也正好炖得软烂，玉米的甜香混着肉香，闻着就让人胃口大开。

餐桌不大，却摆得满满当当。一盘红烧肉色泽红亮，肥而不腻；一碟清炒油麦菜脆嫩爽口；排骨汤里的玉米吸足了汤汁，咬一口汁水四溢；还有刚出锅的白馒头，暄软得能捏出窝来。儿子捧着碗，先喝了两大口排骨汤，砸着嘴说比学校的汤好喝一百倍，然后夹起一块红烧肉埋进米饭里，吃得满嘴油光。老公一边给我夹菜，一边聊着公司里的趣事，说今天同事还问他怎么每天都愿意按时下班，他笑着说家里有热饭等着呢。

我慢慢吃着，听着父子俩你一言我一语地聊天，看着桌上冒着热气的饭菜，忽然觉得特别满足。其实晚饭不需要多丰盛，几样家常菜，一家人围坐在一起，说说笑笑，把一天的疲惫都融进这烟火气里。窗外的天色渐渐暗下来，屋里的灯光暖融融的，饭菜的香味、家人的笑声，交织成最安稳的模样。

收拾碗筷的时候，儿子说妈妈，明天还做红烧肉呀，老公在旁边附和我也想吃。我笑着答应，心里想着，明天的菜市场，又该多买一块五花肉了。原来幸福就是这样，藏在一顿顿热气腾腾的晚饭里，藏在家人围坐的时光里，简单又踏实“梨花声音研修院”。