在广东生活的人都知道，广东几乎是一年四季约等于夏季，一到夏天外面的热气简直要把人熏得中暑，所以广东人发明了很多食物来缓解夏天的炎热。广东最多的就是各式各类的饮品，一条小吃街，全是各类茶饮、清补凉，实在是这个天气热得遭不住。

一到夏天，很多人都逃不过“夏季厌食症”。天气闷热潮湿，整个人都昏昏沉沉，面对一桌饭菜完全提不起兴致。明明肚子空空，却一口饭都不想吃，日常家常菜、重油外卖吃两口就觉得油腻反胃，好好的三餐硬生生变成了负担，相信这是大部分人的夏日常态。

广东人就喝凉茶、吃开胃小菜。要说开胃、去油解腻的开山鼻祖真的不得不提天地壹号，绿色的罐身，一看就很有夏天的感觉，冰镇之后完全夯到爆。广东人的酒席上少不了天地壹号，夏天也少不了，换句时兴的话来说天地壹号就是广东人餐桌的常驻搭子。

不管是日常家常炒菜、红烧肉，还是夏天超爱的烧烤、小龙虾、火锅，搭配它都绝佳。重油重盐的菜品吃多了容易腹胀腻胃，而苹果醋中的天然果酸，能温和促消化、解油腻，快速清空肠胃的黏腻感。原本沉闷的味蕾被瞬间唤醒，瞬间找回干饭状态，饭菜都变得鲜香可口。

最让人安心的是它口感清爽不反酸，酸甜平衡得刚刚好，老人小孩都能喝。可以说广东人对于天地壹号的认可度真的很高，完全就是一张响当当的社交货币。饭前小酌开胃，饭后饮用解腻，零负担的特质，完美适配夏日清淡养生的饮食需求。

广东属于是天气热，但是广东人是研究美食的天才，他们向来能抓住一切时令的机会给自己研究各类食补的东西。春夏秋冬各有美食的天地，一个根据二十四节气调配汤饮的地区，区区夏天自然也是有办法的。