鸭胗的神仙做法一定要试试,香迷糊了,干香干香的,香酥爽口,香辣入味,越嚼越香,好吃到舔手指!口感脆脆的,超级入味,是妥妥的下酒菜,也可以当零食吃,比烧烤店的好吃太多啦,喜欢的姐妹们千万别错过这道美食哦!
食材:鸭胗、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、辣椒粉、烧烤料、孜然粉
做法:鸭胗洗干净切片,加入蒜片、姜片。两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、黑胡椒粉抓拌均匀,腌制30分钟
2.锅里热油,油温七成热放鸭胗下锅,小火慢炸5分钟,再转大火复炸2分钟左右即可,出锅撒上辣椒粉、烧烤料、孜然粉即可开吃
香辣脆爽,又香又辣,嚼劲十足,一口一个嘎嘎的香,下酒又下饭,全家人吃完都赞不绝口!也是追剧小零食,边看剧边嚼,简直太舒服啦!