以前我们家有个不成文的规定：夏天谁做饭谁是英雄，另一个负责在客厅扇扇子等投喂。不是矫情，是真的热，厨房里站五分钟就受不了，更别提炒完一个菜的功夫浑身像从水里捞出来的。所以做饭的人怨气重，端上桌也拉着脸，吃饭气氛全靠菜撑着。后来装了中央空调，厨房加了独立风口。变化不是一点点——现在媳妇炒菜的时候，我敢站在旁边切葱花了，不热，不躁，两人还能有一搭没一搭地聊天。"盐够不够？""再放点辣椒。""好嘞。"厨房从"一个人的苦差"变成了"两个人的搭档"。一盘盘菜端出去的时候，是我们一起做的，脸上都带着笑。一顿饭，从抱怨开始和从聊天开始，味道完全不一样。

好的空调，改变的不仅是温度，是家人相处的方式。

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