南京人从外面回到南京会先吃什么？

这个问题很好回答，南京人从外面回来，第一顿饭是斩半个鸭子，而且要说：老板，烤鸭！给我个软边。

吃烤鸭要软边这是南京的生活习惯，外地人估计听不懂，其实软边就是烤鸭的前脯，就是软骨多过于骨头的那边。一只烤鸭顺着中间劈一半，有脊柱的一半是硬边，没脊柱的是软边，烤鸭的软边骨头骨脑的少，也不搭称。

另外，南京人从外面回来，通常还会吃家乡的汤包、烧饼、小馄饨、鸭血粉丝汤，或者是炒芦蒿、凉拌马兰头、菊花脑等野菜，一般都是搭配着一起吃。

看这就是南京的马兰头拌香干，这道菜特别清爽。南京的老乡们看看我说的阿全面？阿权威？反正每次回去就爱吃这些，什么山珍海味都没有这些好吃，南京的野菜和鸭子就是世界上最好吃的。

另外还有螃蟹、河虾、田螺、以及歪歪，这里说的歪歪是南京人从小一直叫的称呼，很多人听不懂。其实就是河蚌等贝类在南京也叫歪歪，主要是指河蚌，这是春天的时令河鲜，过了这个季节就不好吃了。

如今一想到这些就非常怀念，其实这些食材在全国各地都有，但是南京的餐食味道别有一番风味。都说一方水土养一方人，离开家乡才更懂其中寓意，此时此刻，在身处他乡的南京人，你思念南京了吗？