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怎么吃与吃什么,其实都很简单

民以食为天,吃饭是天大的事儿。一日三餐如何吃,是个问题。虽然有专家说,在宋朝之前,我们普通人的饮食是一日两餐。又怎么样呢

民以食为天,吃饭是天大的事儿。一日三餐如何吃,是个问题。虽然有专家说,在宋朝之前,我们普通人的饮食是一日两餐。又怎么样呢?我们距离宋朝不是一年半载,而是小一千年了。原以为僧人都像弘一大师那样苦修,释永信缺告诉我们,不需要。骗骗傻瓜就好。

自从三角形的稳定坏了以后,女儿又成了他人妇,曾经热闹的家,大多数时候只剩下我一人。最有成就感的做饭,成了难事。一个人做什么吃?大碗大盘基本用不上了。炒菜?五味调和六味香的组合配料,不愿意去捣鼓。

假如像看过的一部科幻片那样,我们的专家学者,能研究出一种多维片,一天来上一粒即能保持旺盛精力,不需要吃饭吃菜喝汤喝奶多好。可是,真的有了这样的东西,鼻子嘴巴的功能会退化吧。而且,扑鼻的美食香气,酸甜苦辣咸等五味带来的欢愉,可能也随之没了。

怎么办?很多专家说,每周最好吃足三十二个不同品种的食物,才算健康饮食。这也太为难人了。小时候在农村,每天烧一碗青菜就是全家人的下饭菜。早晚除了萝卜干就是腌大菜,好像没人说过饮食结构不合理。

“仓廪实而知礼节”,如今的专家们是吃饱了撑的?这样那样的研究,既解决不了民生问题,又不能为国家分忧,除了吸睛还剩下什么?多少专家用事实说明,他们真的是“砖家”,且害了专家群体与名声。

吃了一段时间“杂拌儿”,又吃了一段时间“什锦面条”后,决定改换吃饭方式。团购吧。网上团购的美食好吃不贵,省却了买汰烧诸多麻烦。一份一二十快钱的盖浇,一份七八十的组合,只要愿意有心情,可以去到各种氛围各种风味的饭店品尝。

一个星期有个两次团餐,剩下的日子,要么回家蹭蹭,要么弄点蔬菜补充。将一日三餐做饭的事儿减少到最低,人便获得了最大限度的自由,好不快乐!

团餐最大的好处之一,是占便宜的感觉。有时候团的美味,价格比自己买汰烧便宜很多。现在某团的快闪送达,饭店都不用去了。在外面算着时间先点好餐再回家,可以吃到热乎乎的饭菜。三折五折的价位,买一送一的占便宜,可不是中国大妈的最爱!

那天,淘到一个西餐套餐,只有一点九折。环境不错的西餐厅,柔和的背景音乐与良好的服务,虽然一个人坐着多少有一点尴尬,重要吗?这里谁认识谁?切一块牛排,喝一口红茶,一两个小时不知不觉过去了。

看着就餐者们年轻的面孔,想起曾经年轻的自己和年轻的生活状态,多少有点唏嘘感慨。我这个白发颓然的老太太夹杂其间,算是一道风景还是大煞风景?这世界,谁又不是别人的风景!服务员送来水果沙拉,想起女儿小的时候去吃牛排,沙拉只能一小碗,每次尽可能多装一点点的往事,忍不住笑了。都是往事了。

那天,吃了最便宜的一顿饭,外加一杯奶茶,共花费八元。某宝闪送,推给我一张十六元的优惠卷,超过十六元可用。正好午饭没有。便点了一份鸭汤菜泡饭。刚刚下单,又送来一张一分钱喝奶茶优惠卷。都用了吧。

一边选奶茶一边笑自己。孩子们回来每天叮嘱少喝奶茶,自己看到便宜却舍不得放弃。这便是人性中的本能吧。那天白天一直下雨,宅家没出门。这碗菜泡饭外加一杯奶茶,完美地满足了口腹之欲。

“衣食所安”,小老百姓毕生的追求,不过如此。在当下的物价情况下,七块钱买一碗有荤有素的菜泡饭,简单又方便。担心营养不够,吃饭后煮了一只笨鸡蛋吞下,美极了。

不过,虽然那天吃得还算痛快,倒没有每天去贪便宜。某宝的推送每天都有,心中深知没有免费午餐的道理,基本上不看了。先不说贵贱,泡饭里油脂有点多,不是我喜欢的感觉。偶尔玩玩可以,当成日常不合适。

常常在练球回家的路上,找一家距离就近,人气较旺,名气又较大的本地小饭店。这可以满足我尝到美味,又花费不多银子的算计,还可以偷懒省事的需求。

一个人吃饱,全家不饿。这是我的状态。喜欢吗?无所谓。反正很简单倒是真的。