中秋佳节落幕，各大商超、月饼工厂的礼盒大量下架。一则#月饼回收价800元一吨#话题冲上热搜，引发众多网友热议。原价几百元一盒的月饼，节后论吨卖给回收厂商，豆沙、果馅月饼回收价仅800元一吨，五仁月饼价格更高，能达到1000元一吨，很多人好奇，这些回收月饼最后都去哪了？


记者走访河北多家饲料厂了解到，每年中秋过后，大量没有卖完、临期甚至过期的月饼，会集中回收，主要用途是加工成畜禽饲料，供给养猪、养牛羊的养殖场，并且厂家承诺回收月饼不会二次流入食品市场销售 。不过回收有着严格门槛，发霉、有异味变质的月饼不收，只有完好无变质的月饼才会被收购。

很多人疑惑，月饼直接

打碎喂动物不行吗？饲料厂工作人员解释，月饼油脂、糖分很高，直接投喂会导致牲畜腹泻，还会影响肉质。回收月饼要先拆掉外包装，粉碎处理，再和玉米、豆粕等饲料原料按比例混合调配，降低油糖浓度，加工成合规饲料，用来喂猪、牛羊、家禽，实现食材资源再利用。这也是符合规定的食品尾货资源化处理方式，属于合法的回收渠道。

月饼回收价格分等级，差距不小。普通豆沙、水果馅料月饼回收800元一吨；五仁月饼因为含有花生、瓜子等坚果，蛋白和营养更高，回收价能到1000元一吨。如果还在保质期内的临期月饼，收购价格还会更高，大约1500元一吨。


当然，不是所有下架月饼都会送去做饲料。对于还在保质期内的月饼，商家优先打折促销，买一送一低价清仓；部分企业会当作员工福利发放，或是捐赠出去。只有实在无法销售的库存月饼，才会进入回收环节。已经霉变、严重过期的月饼，不会回收利用，监管部门统一做毁形、染色无害化销毁处理，杜绝再次流入市场的风险。

不少网友看到新闻，心里产生担忧：会不会有不法商家回收月饼，拆掉旧包装、更换生产日期，翻新之后来年再卖给消费者？市场监管部门表示，法律明确禁止使用回收食品原料加工糕点食品，严禁“陈馅月饼”。正规回收企业必须建立完整购销台账，全程记录月饼来源、流向。但过往确实出现过小作坊违规回收月饼馅料，来年重新制作月饼的乱象，这也是监管重点打击的违法行为。


每年中秋，月饼作为时令商品，短期集中热销，节日一过需求快速回落，造成库存积压，是长久以来的行业难题。一方面商家预估销量很难精准，生产多了就会产生库存；另一方面礼盒月饼溢价高，节日过后消费者购买意愿大幅下降。现在越来越多厂家调整生产模式，按需少量分批生产，减少库存浪费，响应反食品浪费的要求。

很多人看完这个话题感慨，几百块的礼盒，最后按几百块一吨卖掉，巨大的包装溢价瞬间归零。一盒精美月饼，礼盒占了大部分成本，饼体本身价值并不高。等到节日热度褪去，华丽礼盒失去意义，只剩下里面的饼可以资源化再利用。

很多网友看到这条新闻之后，也有不同看法。有人觉得饲料化回收是很好的办法，减少食物浪费；也有人担心产业链监管不严，过期月饼回流餐桌。你怎么看待月饼节后回收这件事？你觉得月饼行业该如何减少每年大量的库存浪费？