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小小的理想

相信大多数人都有去过农贸市场,在市场中看到各式的叫卖,新鲜的排骨、鲜活的鱼虾、好靓的蔬菜、鲜甜的水果,而就是这熙熙攘攘的
相信大多数人都有去过农贸市场,在市场中看到各式的叫卖,新鲜的排骨、鲜活的鱼虾、好靓的蔬菜、鲜甜的水果,而就是这熙熙攘攘的环境,更有烟火人间的感觉。 而在这样的市场中,隐藏着一家面积4平方大小的咖啡店,人们喜欢称它为市场咖啡。在这店铺里面,勉强能站两个人,且是身材较瘦的;外侧就是过道,紧凑点能放一张小吧台。店里有一个很醒目的宣传告示:支持环保,自带杯子立减5元。 很多人都不解,咖啡店开在农贸市场,会有生意么?爱喝咖啡的年轻人,又有多少会来这里?咖啡的香气与肉味、鱼腥味混杂,这种感觉不是很怪吗?店主选址在此,不仅是因为租金便宜,更重要是,他相信自己有实力做出好的咖啡。 店主是一对90后的小情侣。男生因大学毕业后一直找不到合适的工作,最后应聘咖啡厅打工,一直工作6年时间,6年下来,他熟悉如何经营好一家咖啡馆;女生在大学毕业后,成为一名咖啡师,熟悉咖啡豆的选择、烘焙等制作;不管是传统的咖啡还是创意咖啡,他们都游刃有余。 咖啡店虽置身于市场,却处于黄金地段。周边写字楼点外卖的年轻人,他们卖的咖啡更能迎合90后群体的需求和口味;另一方面,天天路过的买菜一族,五六十岁左右,她们在喝咖啡时,往往会回忆起当年谈恋爱时的甜蜜,更何况自带杯子优惠5元的营销手法,更吸引他们。 有一句这样的话,心有多大,梦想就有多高。从这对小情侣身上看到,定个小目标,一杯一杯地做自己喜欢的咖啡。现如今,怀抱理想的年轻人不在少数,很多拿着高学历文凭的人,都脚踏实地,愿意从小事做起。如北大毕业卖猪肉的陆步轩,现如今的外卖骑手中,约七万人拥有硕士学历。 小小的理想,其实并不简单;以梦想为伴,践行青春使命。