血糖高的朋友有福了！这些常见蔬菜堪称天然降糖帮手，营养师都推荐👇

1

🥒 黄瓜

●  含丙醇二酸抑制糖类转化

●  脆嫩低卡，加蒜泥凉拌最开胃

2

🌱 菠菜

●  富含铬元素增强胰岛素敏感性

●  建议焯水后凉拌，避免草酸影响钙吸收

3

🍆 紫茄子

●  茄子皮含花青素抗氧化

●  清蒸少油烹饪，保留营养

4

💚 西蓝花

●  高纤维延缓葡萄糖吸收

●  白灼或清炒，搭配虾仁更营养

5

🥗 芹菜

●  芹菜碱保护胰腺功能

●  榨汁或切段清炒，保留膳食纤维

6

🎃 苦瓜

●  苦瓜皂苷堪比植物胰岛素

●  薄片冰镇去苦味，适合凉拌

7

🍄 黑木耳

●  木耳多糖辅助降糖

●  泡发后凉拌，脆爽可口

8

🧅 洋葱

●  磺脲丁酸促进细胞利用糖分

●  紫皮洋葱生拌沙拉效果更佳

9

🥬 空心菜

●  紫色蕹菜含胰岛素成分

●  急火快炒保持嫩脆

10

🌿 马齿苋

●  去甲肾上腺素调节糖代谢

●  焯水后做馅料或凉拌

💡小贴士：

① 每日保证500g蔬菜摄入

② 烹饪坚持少油少盐原则

③ 搭配适量运动效果翻倍

控糖是场持久战，食养才是硬道理！转发给需要的人一起健康～💪

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