众所周知，为了保持身体健康，我们在饮食上需要格外注意，比如多吃新鲜的蔬菜和水果，因为这些食物中含有许多身体所需的重要营养物质，如维生素、膳食纤维和叶酸等。

提到叶酸，人们往往会想到孕妇这个群体，她们通常会在备孕前三个月和怀孕前三个月通过服用叶酸来预防胎儿发育畸形。

但实际上，叶酸并非孕妇的专属物品，对许多人来说，特别是中老年人，叶酸也具有很大的益处，比如可以帮助清理斑块，预防脑梗。

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55岁女子每天吃一片“叶酸”，清除斑块、防脑梗，后来咋样了？

刘阿姨今年55岁，经营着一家小店，日复一日地早起晚睡，辛勤劳动。尽管生活条件逐渐好转，她的身体却逐渐疲惫不堪，经常头晕、头疼。

有一天，刘阿姨在从家去店里的路上突然眼前一黑，晕倒在地。幸运的是，当时路上有很多路人，赶紧将她送往了医院。

经过检查，医生发现刘阿姨存在血脂高、血管斑块的问题，此次晕倒是因为劳累过度引发，医生严肃告知刘阿姨必须注意休息，否则很可能发展成为脑梗。

随后，医生给刘阿姨开了药物，其中有一种是叶酸。刘阿姨感到惊讶，心想这不是备孕时才需要吃的吗？但她还是遵医嘱用药了。

每天一片叶酸，刘阿姨连续服用了三个月。三个月后，她回到医院复查，惊讶地发现体内的斑块并没有增大，血脂水平也有所下降，这个结果让刘阿姨喜出望外。

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每天一片叶酸可以清除斑块、防脑梗？

叶酸作为一种B族维生素可以降低体内同型半胱氨酸的含量，加快血管内的血液循环，促进血管内皮细胞的生长和修复，进而帮助血管恢复弹性。

另外，有研究发现，每天进行叶酸补充可以使人体血液中低密度脂蛋白以及甘油三酯的含量有所下降，进而清除血液中的斑块，这样可以减轻血管的负担，使脑梗以及其他心脑血管疾病发生的概率降低。

一项发表在JACC上的Meta分析对88万例患者的884项进行了随机对照研究，其中包含了27种微量元素。

结果显示，每天补充1.8克n-3脂肪酸可以使体内甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白（HDL）的水平发生变化，进而使心血管病的死亡概率降低7%、心梗和心脏病的发生率分别降低15%、14%。

此外，Meta分析结果还表明，进行叶酸补充可以改善不同人群的血糖、血压以及血脂，进而减少中风及心脑血管疾病的发生。

在没有实施叶酸强化的地区，这种效果会更明显。这些研究结果表明，注意饮食和生活习惯，适当补充叶酸和n-3脂肪酸，有助于降低心脑血管疾病的发生风险。

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女性吃叶酸都有哪些好处？

叶酸属于水溶性维生素，藏身于绿叶蔬菜和水果之中，参与了血红蛋白、DNA/RNA、肾上腺素、胆碱等多物质的合成，扮演着人体的重要角色。

特别是对中老年人而言，叶酸的重要性不言而喻。研究显示，H型高血压患者普遍存在叶酸缺乏的问题。

叶酸缺乏可能导致体内同型半胱氨酸水平异常偏高，这类高血压因此被称为H型高血压。这类患者发生中风的风险较常人更高。

为H型高血压患者补充叶酸，可以有效降低人体内同型半胱氨酸水平，对稳定血压大有裨益，同时也能降低诱发动脉粥样硬化、心梗等心脑血管疾病的风险。

叶酸对大脑神经的发育也有所帮助。对于患有慢性神经根炎的患者，叶酸可以营养神经末梢。随着年龄的增长，中老年人容易出现大脑萎缩、脑神经组织减少等问题，适当补充叶酸，能营养大脑神经，预防老年痴呆的发生。

此外，对于存在贫血症状的人群，补充叶酸也能为人体造血提供所需的原料中。老年人可能会因为饮食营养不足，或者因慢性病消耗较大，导致贫血。补充叶酸后，也能因此帮助人体造血，改善贫血状况。

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叶酸能长时间吃吗？

叶酸虽有益，但适量为宜，过量补充反而会有不良后果。最好在医生建议下使用。对于健康人群，过量服用叶酸会干扰人体锌的代谢与吸收，导致人体缺锌。

对于怀孕中的准妈妈，缺锌状况会更严重，不仅影响自身健康，还会加重妊娠反应。此外，研究显示，过量补充叶酸的孕妇普遍精神状态不佳，同时精神运动发育迟缓的风险也会升高，甚至可能干扰胎儿的智力发育。