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谷雨寻味,一杯薄酒敬暮春

—谷雨—春光晓,山川黛色青此时节,雨生百谷,万物逢时花还未完全退场,绿意已葱茏成荫在这个“半山烟雨半山晴”的时节不必再追

— 谷雨 —

春光晓,山川黛色青

此时节,雨生百谷,万物逢时

花还未完全退场,绿意已葱茏成荫

在这个“半山烟雨半山晴”的时节

不必再追逐拥挤的花期,也不必感怀春将逝去

最好的生活,是走进这春和景明之中

尝一口春味,饮一杯薄酒,安顿好自己

慢品人间好时节

谷雨之美,在于“和”

只是寻一处湖畔的长椅坐下

看雨滴落入水面,漾开圈圈涟漪

看燕子衔泥,筑巢安家

谷雨教会我们

在忙碌的生活中

依然保持一份气定神闲

趁着风光正好,去接住这暮春最后的温柔

春味:舌尖上的雨生百谷

香椿,餐桌上的仪式感

“雨前香椿嫩如丝”

那一抹紫红色的嫩芽

散发着独特且浓郁的香气

简单切碎,与鸡蛋同炒

金黄的蛋液包裹着碧绿的椿芽

那是春天独有的风味

春笋与蚕豆,家常至味

春笋到了暮春,纤维感稍增

但风味更加浓郁,适合炖汤

而那一盘翠绿的葱油蚕豆

只需少许盐和一把小葱,焖煮片刻

入口软糯,满嘴都是春天的清甜

还有那雨后冒头的菌菇、水灵灵的豌豆苗……咬一口春,品的不仅是味道

更是这一方水土的时令馈赠

品酒:微醺不负晚来风

清明的酒,是敬过往

谷雨的酒,是敬当下

一个微雨的午后,或是一个月朗星稀的夜晚

不必满桌珍馐,有一碟时令的凉拌菜

一盘盐水煮的嫩豌豆,便已足够

倒上一杯温润的纯粮酒

看酒液挂杯,闻粮食发酵后的醇香

入口是柔和的,不辣喉,不冲鼻

带着一丝回甘

品酒如品春

谷雨的雨,细密无声

谷雨喝的酒,也要温润入喉

在这样的微醺里,可以想想心事

也可以什么都不想

这一杯,敬这即将离去的春天

也敬那个在烟火气中依然保持热爱的自己

莫负暮春好时光

且将新火试新茶

诗酒趁年华

谷雨时节,你记忆中最深刻的一种“春味”是什么?

是那一口香椿炒蛋,还是妈妈煮的蚕豆饭?