— 谷雨 —
春光晓,山川黛色青
此时节,雨生百谷,万物逢时
花还未完全退场,绿意已葱茏成荫
在这个“半山烟雨半山晴”的时节
不必再追逐拥挤的花期,也不必感怀春将逝去
最好的生活,是走进这春和景明之中
尝一口春味,饮一杯薄酒,安顿好自己

慢品人间好时节
谷雨之美,在于“和”
只是寻一处湖畔的长椅坐下
看雨滴落入水面,漾开圈圈涟漪
看燕子衔泥,筑巢安家

谷雨教会我们
在忙碌的生活中
依然保持一份气定神闲
趁着风光正好,去接住这暮春最后的温柔

春味:舌尖上的雨生百谷
香椿,餐桌上的仪式感
“雨前香椿嫩如丝”
那一抹紫红色的嫩芽
散发着独特且浓郁的香气
简单切碎,与鸡蛋同炒
金黄的蛋液包裹着碧绿的椿芽
那是春天独有的风味

春笋与蚕豆,家常至味
春笋到了暮春,纤维感稍增
但风味更加浓郁,适合炖汤
而那一盘翠绿的葱油蚕豆
只需少许盐和一把小葱,焖煮片刻
入口软糯,满嘴都是春天的清甜
还有那雨后冒头的菌菇、水灵灵的豌豆苗……咬一口春,品的不仅是味道
更是这一方水土的时令馈赠

品酒:微醺不负晚来风
清明的酒,是敬过往
谷雨的酒,是敬当下
一个微雨的午后,或是一个月朗星稀的夜晚
不必满桌珍馐,有一碟时令的凉拌菜
一盘盐水煮的嫩豌豆,便已足够
倒上一杯温润的纯粮酒
看酒液挂杯,闻粮食发酵后的醇香
入口是柔和的,不辣喉,不冲鼻
带着一丝回甘

品酒如品春
谷雨的雨,细密无声
谷雨喝的酒,也要温润入喉
在这样的微醺里,可以想想心事
也可以什么都不想
这一杯,敬这即将离去的春天
也敬那个在烟火气中依然保持热爱的自己
莫负暮春好时光
且将新火试新茶
诗酒趁年华
谷雨时节,你记忆中最深刻的一种“春味”是什么?
是那一口香椿炒蛋,还是妈妈煮的蚕豆饭?