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2026年5月8日整理

风驰淮畔，逐梦山水

2026“中国皖美山水”骑行赛·阜南王家坝站

将于5月10日，正式开赛！

资料图

这一次，我们不只追风，更要“追鲜”！

骑游组终点站：曹集镇西田坡

一场专属骑行者的舌尖盛宴已整装待发

特色美食补给区，等你来打卡！

品“淮河鲍鱼”，解锁曹集鲜味口碑

曹集镇依淮河而立，得天独厚的水域禀赋，造就天然河鲜好物。一方淮水滋养一方珍味，曹集蚬子素有“淮河小鲍鱼” 美誉，是阜南县特色美食名片之一。

本地大厨深挖食材本味，解锁蚬子多元吃法：清蒸锁鲜、辣炒入味、煮汤鲜嫩，十种特色做法，一口尝到曹集地道鲜醇。

寻味“荤素八鲜”，吃遍水乡风情

不止有蚬子美味，曹集“荤八鲜”“素八鲜” 款款献味：古法卤鲫鱼醇香绵长、椒盐杂鱼外酥里嫩、爆炒鳝段劲道入味；芡实莲子、枸杞头、野小蒜等田园风物清新解腻，河鲜本味与田间风味相融，层层解锁味蕾惊喜。地道淮畔养生盛宴，鲜香满分，尽展水乡曹集鲜味风情。

曹集“荤八鲜”

古法卤鲫鱼

椒盐杂鱼

红烧鳝段

辣炒螺蛳

红烧泥鳅

卤香甲鱼

鲜灼清虾

清蒸河蟹

曹集“素八鲜”

凉拌狗儿秧

煸炒鸭儿苗

清香野油刺

野蒜炒竹笋

九孔脆藕片

凉拌枸杞尖

清炒地皮菜

芡实莲子羹

淮畔养生宴

【淮水鲜滋-八珍荤养】

鲜灼青虾

红烧鳝段

炕鱼面皮汤

清蒸翘嘴

农家蒜泥鹅蛋

农家柴火土鸡

枸杞滋补甲鱼汤

春笋辣味小炒

【乡野清欢-八珍素养】

凉拌狗儿秧

煸炒鸭儿苗

芡实莲子羹

莲子炒虾仁

清炒地皮菜

清炒野水芹

香椿土鸡蛋

香酥藕盒

骑游无虑，曹集食宿指南

为了方便大家赛前备赛、赛后休整，我们整理了一份曹集镇饭店与宾馆信息，建议大家提前收藏！

01

饭店信息

02

宾馆信息

（点击查看大图）

骑行+美食，双倍快乐

追风骑行，乐享活力赛事

驻足曹集，畅享淮畔美味

资料图

5月10日，西田坡美食补给区全程保障、温情护航，以鲜蚬为媒、以美食为礼，赋能骑行盛会。曹集镇热忱邀约每一位骑手，停下脚步、细品鲜味，用一席地道淮畔佳肴，为你的骑行旅程定格难忘美好！

| 编辑：刘梦晨 | 责编：李琼

| 审核：董振乾、朱华宝

| 来源：阜南头条

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