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食品地面材料“黑名单”!这3种材料若还在用,赶紧敲掉重做!

如果你们的地面用了下面这3种材料,听我一句劝,别心疼,赶紧敲掉重做!这真不是危言耸听。黑名单第一位:普通环氧地坪(尤其是

如果你们的地面用了下面这3种材料,听我一句劝,别心疼,赶紧敲掉重做!这真不是危言耸听。

黑名单第一位:普通环氧地坪(尤其是劣质、已破损的)

上榜理由: 华丽外衣下的“脆弱心”,脱皮、不耐腐蚀、藏污纳垢。

很多人觉得环氧地坪光滑好看,价格也便宜,就用在食品车间或厨房。但普通环氧地坪的耐温性和耐腐蚀性极差。热油滴上去、酸性果汁洒上去,很快就留下疤印。

最要命的是,它和基层的附着力会因冷热交替、化学品侵蚀而下降,导致起壳、开裂。

核心逻辑: 食品地面首要的是完整性和耐腐蚀性。普通环氧为了成本和施工便捷,牺牲了最关键的性能,得不偿失。

黑名单第二位:不达标的PVC卷材(含增塑剂)

上榜理由: 潜在的“化学污染源”,析出有害物质、易翘边、添加剂溶出

PVC卷材拼接缝少,看起来好打理。但劣质或不达标的PVC卷材,为了保持柔韧性,会添加大量的邻苯二甲酸酯类增塑剂。这些物质会持续不断地从材料中析出,直接接触食品或迁移到空气中。

在潮湿、高温的食品加工环境下,这种析出速度会加快。想想看,你的产品直接放在这样的地面上,或者车间空气与之长期交换,这不是在主动给食品“加料”吗?食品安全标准对接触材料的严格要求,在这里形同虚设。

核心逻辑: 卷材的核心风险在于接缝和材料稳定性。在食品这种高标准领域,任何有接缝、化学稳定性存疑的材料,都必须打上问号。

黑名单第三位:粗糙多孔、未做专业密封处理的地面(如劣质水泥基)

上榜理由: 自带“蜂窝煤”属性,毛孔粗大、起尘、滋生霉菌。

有些老车间为了省钱,直接用标号不够的水泥地面,或者随便做点固化。这种地面表面强度极低,起砂起灰是常态。更可怕的是,它内部充满了肉眼看不见的毛细孔。

当酱油、果汁、油脂等泼洒上去,会迅速被吸收进去。你今天用高压水枪冲,看上去干净了,但污染物早已“住”在了地坪深处。

核心逻辑: 食品地面必须是零渗透、不起尘的。多孔结构的地面,在食品领域是不可行的原罪。

那到底该用什么?【解决方案】

说了这么多“不能用的”,那正确的答案是什么?作为厂家,我给大家指条明路:

选:水性聚氨酯砂浆地坪

这是目前食品工厂(如啤酒厂、乳品厂、肉类加工厂)的黄金标准。它最大的优点是韧性极好、耐冷热循环、耐腐蚀,而且整体无缝、坚固无比。

热汤洒上去、叉车轧过去,都毫发无伤。虽然单价稍高,但用上十年、八年都没问题,综合成本其实更低。

希望这篇文章能真正帮到大家。有任何地坪问题,欢迎评论区交流!