元宵节马上来啦！提前祝大家元宵节快乐！大家最喜欢汤圆的哪种做法呀，今天和大家分享我最爱的炸汤圆的做法。脆皮汤圆，香甜拉丝，外脆里糯，咬开里面是香甜的黑芝麻馅料，还会流心爆浆哦，真的太好吃了!

食材：汤圆、面包糠适量

做法1.把汤圆放到冷水里面，大约浸泡20秒，温水下锅煮，煮到汤圆浮出水面，关火捞出过凉水，沥水好的汤圆放入面包糠里滚一圈裹满面包糠

2.待油锅微热（筷子插入有小泡泡冒出即可），将裹好面包糠的汤圆下锅炸30秒左右（时间不要太长，否则汤圆会裂开)，外脆里糯的炸汤圆就做好啦

之前失败过好多次，终于找到了炸汤圆的正确打开方式！这样做出来的汤圆超赞！做法简单，快去试试吧，元宵节给家人里安排这道团团圆圆美食甜品吧！