冬至夜围炉，一壶酱香慰人间今夜，北风穿过长城的缝隙，掠过江南的水巷，拂过岭南的榕树梢，在中国辽阔的版图上，写下同一个名字——冬至

北方·风雪夜归人

东北的炕头烧得滚烫，桌上的饺子冒着热气。这里的冬至，离不开一壶炽烈的烧刀子。“饺子就酒，越喝越有”。

华北平原·馅儿里的秘密

一枚洗净的硬币，寓意着来年的福气。温一壶本地的老白干，酒体不如烧刀子那般猛烈，却多了几分粮食的醇厚。

江南·温酒话旧雨

苏州人家要喝冬酿酒，一种只在冬至前酿造的桂花米酒，色如琥珀，清甜中带着桂花幽香。旧时姑苏，有“冬至夜，有酒有肴，亲戚彼此相邀”的“节酒”风俗。

西南川渝·羊肉汤

亲友围坐，烫一壶本地酿造的粮食酒，酒不必名贵，但一定要烈、要香。就着羊肉的鲜美与花椒的麻，一口酒下去，从舌尖到胃腹，划开一道热辣辣的轨迹，都在这一刻被蒸腾、被治愈。

岭南·围炉打边炉

这里没有严寒，却有着最隆重的团聚。家家“打边炉”，海鲜、牛肉在清汤里起伏。搭配的，或许是自家浸泡的荔枝酒、青梅酒，果香清甜，酒精度不高，正好解腻助兴。

团聚的欢喜，或独处的安然

治愈所有漂泊与辛劳

冬至，夜最长，但别怕

因为最长的夜，往往有最暖的酒

和最深的牵挂，酒已备好

故事在杯中，温暖在心头

冬至安康，敬这不息的生命与柔情