日本《共同社》12月初突然爆料,说北京多家朝鲜餐厅的朝鲜女性员工,从11月下旬开始就陆陆续续打包回国了。
这消息一出,不少常去朝鲜餐厅的老食客都懵了——那些能歌善舞、中文流利的服务员怎么突然就不见了?

要知道这些朝鲜餐厅可不是普通饭馆。
员工需通过朝鲜外务省严格政审,且需签署保密协议。它们大多开在北上广深的核心地段,装修得像朝鲜国营饭店,服务员全是从朝鲜精挑细选来的姑娘。除了上菜,她们还会弹钢琴、唱中文歌,有的甚至能跳《阿里郎》。
有去过的朋友跟我说,这些餐厅的消费不低,人均200元起步,但胜在有特色。晚上七点准时有歌舞表演,服务员会主动邀请客人合唱《北国之春》,气氛特别热烈。
可现在,不少餐厅门口悄悄贴出了"内部装修"的通知,进去一看,原本热闹的表演区空荡荡的,只剩几个中国本地员工在收拾桌子。

这事儿之所以让人好奇,是因为它不是第一次发生。
2017年就出过类似的情况。当时全国有30多家朝鲜餐厅突然关闭,员工集体回国。后来才知道,那是因为联合国对朝鲜实施制裁,要求各国不得与朝鲜有商业往来。
但这次情况不太一样。最近中朝关系还算平稳,边境也在逐步开放。那到底为啥员工要突然回国呢?
我梳理了一下,可能有三个原因。
第一个是"季节轮换"。有在朝鲜餐厅工作过的中国经理透露,朝鲜员工通常是半年轮换一次,11月正好是轮换期。但问题是,以前轮换都是悄悄进行,从没像这次这样大规模集体撤离。
第二个可能是"政策调整"。今年10月,朝鲜发布了新的《对外经济合作法》,加强了对海外机构的管理。说不定是餐厅的经营模式需要调整,员工暂时回国培训?
第三个猜测就比较敏感了——疫情防控。虽然现在全球都放开了,但朝鲜的防疫政策一直比较严格。会不会是冬季疫情反复,所以召回员工避峰?

大家有没有发现一个细节?这次撤离特别有"默契"。
从11月20日到12月5日,短短半个月时间,北京至少5家朝鲜餐厅完成了人员交接。有媒体去采访,中国店长都统一口径:"员工回国休假了"。
这种整齐划一的操作,让人想起2017年那次。当时也是短短一个月内,从沈阳到上海的朝鲜餐厅接连停业,后来证实是响应联合国安理会第2371号决议。
不过这次国际环境变了。美国虽然还在制裁朝鲜,但中朝贸易今年前三季度同比增长了23%,边境货运量也在回升。按理说,餐厅这种民间交流窗口不该收缩才对。
有熟悉中朝事务的专家分析,这些餐厅本质上是朝鲜对外展示形象的"文化名片",员工调动往往和两国关系节奏有关。比如2019年中朝建交70周年时,北京还新开了两家朝鲜餐厅。
现在距离春节还有两个月,正是餐饮业旺季。如果真是正常轮换,为啥偏偏选在这个时候?
有网友猜测是不是要换一批新人来,也有人担心以后吃不到正宗的冷面和打糕了。
你觉得这次员工集体回国,到底是正常的人员调整,还是另有隐情?来评论区说说你的看法。