家里老人有三高，每天喝茶成了习惯。红茶和绿茶换着喝，到底哪个对血压血脂血糖真正有好处？问了一圈，有人说红茶养胃，有人说绿茶清火，说法都不一样。今天把话说清楚：很多人一直喝反了，不仅没效果，还可能帮倒忙。
一、绿茶是“三高原配”，红茶打折扣1.绿茶没发酵，茶多酚保留最完整绿茶是直接杀青的，茶多酚几乎没怎么损失。茶多酚是降三高的核心成分，能帮助降血脂、改善胰岛素抵抗。红茶经过全发酵，茶多酚被氧化成了茶黄素和茶红素，降脂效果比绿茶弱不少。简单说：绿茶是原装货，红茶是改装货。
2.绿茶里的儿茶素，专门管血糖和血脂绿茶里有一种叫“表没食子儿茶素没食子酸酯”的东西，名字难记没关系，记住它小名叫EGCG。这个成分能减慢肠道吸收糖和脂肪的速度。餐后喝杯绿茶，血糖不会一下子飙太高。红茶里EGCG基本被破坏光了。
3.红茶对肠胃刺激小，但降三高效果打了对折有人喝了绿茶胃不舒服，因为绿茶里的茶多酚会刺激胃黏膜。红茶发酵后温和很多，养胃是真的，但降三高的效果也打了对折。如果你胃不好，非要喝红茶，那就接受它效果差一点的事实。如果胃没问题，为了三高，首选绿茶。
二、喝对了绿茶才管用，喝错了白搭1.别用沸水泡绿茶，80度刚刚好很多人泡绿茶直接用刚烧开的滚水，一烫就把茶多酚烫坏了。正确做法：水烧开后晾两三分钟，大概80度左右（手摸杯子壁有点烫但能坚持住）。泡出来的汤色是浅黄绿，不是深黄发红。水温不对，喝再多也没用。
2.绿茶别泡太浓，浓茶反而升血压有人觉得越浓效果越好，一抓一大把。错了。浓茶里的咖啡因含量高，会让心跳加快、血压短时升高。三高人群尤其是高血压，喝浓茶反而坏事。正确量：一个普通杯子，放一小撮（大概2~3克），别把杯底铺满。
3.饭后半小时喝，别空腹喝空腹喝绿茶，茶多酚直接刺激胃，容易心慌、胃疼。饭后半小时喝最好，这时候食物在胃里打了个底，绿茶还能帮助延缓糖分吸收。别边吃饭边喝，会冲淡胃液影响消化。也别睡前喝，绿茶提神，喝了睡不着。
三、什么人该喝什么茶1.血糖血脂高的，老老实实喝绿茶如果你的化验单上甘油三酯高、低密度脂蛋白高、空腹血糖高，这三样占了一样或几样，那就选绿茶。每天两杯，早上饭后一杯，下午三点左右一杯。坚持三个月，去复查可能会有惊喜。别指望喝几天就见效，这是个慢功夫。
2.血压高但不稳的，红茶反而更合适这里有个反常识的点：血压忽高忽低的人，不太适合喝浓绿茶。绿茶里的咖啡因会让血压短时波动。红茶经过发酵，咖啡因相对温和，对血压的冲击小一些。如果你高压一直在140以上还不太稳，喝淡红茶比绿茶更安全。
3.胃不好又有三高的，喝“中发”的乌龙茶有些人胃病和三高同时有，喝绿茶胃疼，喝红茶效果差。怎么办？折中选乌龙茶。乌龙茶半发酵，茶多酚保留了一部分，对胃的刺激比绿茶小，效果比红茶好。铁观音、大红袍都行。实在不行，把绿茶和红茶按1：2的比例混着泡，也是个土办法。