普宁的凉果、庵埠的糖果，在潮汕食品行业里有相当分量。但车间地面的问题，不少厂都碰到过：熬糖区地面被高温糖浆烫得脱层起壳，腌制区地面让果酸泡出坑洞，包装区瓷砖缝里卡着洗不净的糖渍，踩上去发黏。这些不是刷两遍洗洁精就能解决的事，根子在地面材料没选对。

为什么普通地坪在糖果车间扛不住

熬糖区常有120℃以上的糖浆滴溅。环氧地坪遇热软化，糖浆冷却后粘在上面扯都扯不掉；瓷砖看起来耐烫，但勾缝剂用不了多久就碳化发黑，水汽顺着缝隙往下渗。

腌制区常年接触柠檬酸、醋酸。酸液渗过表层进到混凝土基层，时间一长，里面粉化了，外面地坪也跟着空鼓脱壳。

冷却包装区湿度高，糖粉吸潮后地面始终有一层黏糊糊的东西。地坪一旦被划伤，糖渍嵌进划痕里冲不干净，招蚊虫不说，气味也难散。

清洗区每天热水兑消毒液冲。冷热交替加上化学剂侵蚀，地坪脱层的速度比别的区域快得多。

聚氨酯砂浆地坪是怎么做的

整体用4-6mm水性聚氨酯砂浆自流平系统，分区处理：

熬糖区靠耐高温层，140℃瞬时热冲击没问题。糖浆滴上去，冷却后铲子一推就起来，地面不留痕迹。

腌制区用耐酸防腐层，做过柠檬酸和醋酸持续浸泡测试，没有渗透、变色、软化的情况。

全部区域的面层做成防滑、致密无孔的处理，糖粉和盐渍渗不进去，高压水枪一冲就行。

地坪和墙脚连接处，用圆弧上翻15cm一体成型，不留直角缝，清洁的时候没有死角。

本地用过的情况

普宁一家青梅加工厂，腌制车间3000㎡，原来做的环氧翻新后换成聚氨酯砂浆，用了5年，没起壳，没腐蚀。

庵埠一家糖果厂，熬糖区800㎡，以前瓷砖地面每年都要修，换完之后3年没动过。