如果你最近刷小红书、抖音，一定逃不过一个词——“糯叽叽”。

从糯米糍粑到糯米蛋糕，再到今天的手作糯米酸奶，软糯口感正在成为年轻人最追捧的“情绪食粮”。

而在这个赛道里，一个叫“张糯糯”的品牌，正在悄悄跑出属于自己的节奏。

为什么是“糯米酸奶”？

在茶饮市场内卷到极致的今天，消费者早已不满足于“好喝”。他们想要的是：健康+口感+情绪价值的三重满足。

张糯糯选择的，是一条差异化的路——手作糯米酸奶。

它不是简单的“酸奶+糯米”，而是用云南长白糯与湖北襄阳糯米双米拼配，木甑慢蒸40分钟，搭配来思尔牛奶与航天菌种发酵的酸奶基底，真正做到0奶精、0植脂末。

这是一种“可以喝的甜品”，也是一杯“有温度的手作”。

2026年，为什么是入局的好时机？

中信证券预测，2026年茶饮市场规模将突破1.05万亿元。而“糯米酸奶”这一品类，已经从“小众创新”走向“主流赛道”，市场教育基本完成，消费者对“糯叽叽”的接受度极高。

张糯糯的出现，正好踩中了这个时间节点。

小成本创业，适合谁？

对于想要进入餐饮行业但又担心门槛太高的创业者来说，张糯糯提供了一个小成本餐饮加盟的优质选择。

标准店整体投资约11-15万，总部提供从选址、装修到培训、运营的全流程支持，尤其适合：

· 想在三四线城市创业的年轻人

· 追求健康饮品的女性创业者

· 餐饮小白首次尝试

如果你也看好2026年创业项目中的这股“糯叽叽”风潮，不妨从一杯手作糯米酸奶开始。