又到了橙黄橘绿时。当你剥开一颗金黄饱满的赣南脐橙，享受那口爆汁的清甜时，你可能以为自己已经很了解它了。其实不然，今天揭秘赣南脐橙背后那些商家们可能无暇提及却极为有趣的“冷知识”。

赣南脐橙肚子里居然藏着“小橙子”

很多人第一次吃赣南脐橙，没想到脐橙里面居然还有“小橙子”。忍不住问“小橙子”到底能不能吃？

答案：这个“小橙子”其实是一个次生果，是雌蕊原生组织发育过程中，另一心皮发育成副果，最终被大橙子包裹在顶端，从而产生了“肚脐”。你可以理解为脐橙版的俄罗斯套娃，因此“小橙子”也是果肉一部分，只是形状小，大部分人选择不食用。

赣南脐橙是日常解腻神器

所有商家都会告诉你赣南脐橙很甜，但你可能不知道。赣南脐橙的甜并不是齁甜的甜，而是有黄金比例搭配。八分甜搭配两分淡淡的果酸，是带着清新感的甜度，刚刚好不腻人。

因此赣南脐橙既可以作为饭前水果打开味蕾，也适合作为日常饭后水果，和家人共同分享。饱餐之后吃一口赣南脐橙，牙齿和汁水充盈的果肉碰撞，口腔内瞬间满满橙香，带走大餐的油腻感，清新甜蜜可谓是解腻神器。

颜色越红，未必越甜

在挑选时，很多人会下意识地认为，橙皮颜色越深、越红，代表橙子越成熟、越甜。其实这是一个常见的误区。赣南脐橙的典型色泽是橙红或橙黄。其表皮颜色的深浅，更多地受光照角度的影响。

在赣南脐橙的生长过程中，阳光直射的一面，果皮颜色会更深，但果肉甜度在均匀管理下，整体差异并不大。如果你只是单纯追求“红”，可能会错过许多“内在美”哦。

脐橙是赣南人感冒时的必备好物

赣南脐橙不仅仅是赣南人的日常水果，它还藏着一个彩蛋吃法——盐蒸橙子。每当不小心感冒时，赣南人吃一个蒸脐橙。脐橙中富含维生素Ｃ对感冒人士友好，而且还能止咳化痰，缓解感冒中的不适。

做法简单

1.先把赣南脐橙的表皮清洗干净，放到盐水中浸泡10分钟左右。

2.无需剥皮，用刀在橙子的顶部往下2厘米左右的地方切开。

3.拿筷子在果肉上戳几个小洞，往果肉上撒少量的盐，再切掉的橙子顶部盖回橙子上。

4.把橙子放到小碗里（碗内无需放水），放进蒸锅里隔水蒸。水开后蒸15-20分钟即可享用。软糯香甜，口齿生津。

正宗购买渠道推荐

现在市场上的赣南脐橙品质良莠不齐，想要买到正宗好吃的赣南脐橙，还需认准靠谱的渠道。现在进入赣品出赣小程序就能享受正宗美味的赣南脐橙。每箱赣南脐橙都是经过精挑细选，产地直发价格优惠。

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看，一颗看似普通的赣南脐橙，背后竟藏着如此多的趣味知识。下次品尝时，不妨把这些冷知识分享给家人朋友。当你在品味那份清甜时，也能读懂它从枝头到舌尖，这一路上不为人知的故事。

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