时间过得真快,今天我们就迎来了立冬节气。这天太阳黄经达到225度,北斗七星的斗柄指向西北方向。
立冬是冬季的第一个节气,表示我们正式进入冬天了。
古人认为一年有四个重要节点,分别是立春、立夏、立秋和立冬,称为“四立”。
其中立冬是冬季开始的时候,我们会感受到冬天的气息。
这一天在古代很重要,属于“四时八节”之一。人们会在立冬这天举行迎冬仪式,还会聚餐、吃饺子、甘蔗和生葱。
关于立冬的饮食,老人们常说:“立冬吃甘蔗,牙齿不疼”、“立冬进补,嘴巴不亏”、“立冬吃饺子,耳朵不冻”、“入冬每天吃点葱,腿脚不怕冷风”。“北方人立冬吃饺子,南方人吃鸭肉”。
这些说法都在提醒我们,立冬时要注意饮食,多吃这些食物对身体有好处。
今年的立冬比较特别,被称为“睁眼冬”。
因为有闰月的原因,立冬在农历中的日期每年都不固定,有时早一些,有时晚一些。
按照古人的说法,如果立冬是在中午12点之前到来,就是“睁眼冬”;如果是在中午12点之后,就是“闭眼冬”。
老话常说:“睁眼冬暖如春,闭眼冬冻死牛。”
这句话的意思是,如果是“睁眼冬”,冬天就会比较暖和;如果是“闭眼冬”,冬天就会比较冷。
今年立冬的时间是11月7日早上6点19分49秒,这时候算是“睁眼冬”,也就是说今年冬天可能会比较暖和。
不过具体会怎样,还是要多关注天气预报。
立冬时节,“三秋大忙”基本结束了,不过还有一些事情需要做,主要是为了来年的春耕做准备。
在华南地区,立冬是种植小麦的好时机。
从立冬开始,农民要多关注土壤是否结冰的情况。俗语说:“夜冻昼消,浇灌正好”。
当温度降到8度到4度之间时,土壤会在夜间冻结,白天又融化。
这时要及时给小麦、油菜和果园浇水,这样可以补充水分,保持地温稳定,防止干旱,还能避免冻伤。
但是,浇水的时间也很重要。如果浇水过早,小麦可能会提前生长,冬天就容易被冻死;如果浇水太晚,土壤已经结冰,水进不去,反而会在表面形成积水,导致麦苗受冻。
在立冬的时候,要把有机肥堆在一起,然后覆盖在土壤上面,帮助肥料慢慢腐熟。
这样等到第二年春天就可以用了。这样做是为了提前准备,给春天种植的作物提供一个良好的生长环境。
在地面还没结冻的时候,农民们最好完成冬耕。冬耕是为了让土壤恢复肥力,为来年种植做好准备。
有句话说得好:“冬耕深一寸,害虫无处寻”。
冬耕可以把土壤里的害虫翻到地面上,一部分会被太阳晒死,另一部分会被鸟儿吃掉,这样可以减少来年的病虫害。
在进行冬耕时,人们通常会施加农家肥。这样做的好处是,来年的庄稼根系会扎得更深。
如果在春天才施肥,肥料容易停留在土表,导致庄稼根系扎得不深,遇到自然灾害时就难以抵抗,对收成不利。
今天是立冬,北方的朋友应该已经开始腌制大白菜了,这样冬天就不会总是吃土豆和萝卜这些蔬菜,可以换换口味。
不过,在忙着腌菜的时候,也要注意天气的变化。
在这里,有句老话:“立冬最怕一日晴”,意思是立冬这天如果天气晴朗,会有什么预兆呢?我们可以通过一些农谚来了解一下。
“立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨”
这个农谚是说,如果立冬那天是晴天,那么冬天大多会以晴天为主,通常这样的冬天比较暖和。
如果立冬那天下雨,那冬天可能会多雨雪。
冬天太暖和其实不是好事。如果天气过于暖和,农作物比如冬小麦会误以为春天来了,开始过早地旺盛生长,这样它们的抗寒能力就会变弱。
如果之后出现寒冷天气,冬小麦就容易受到冻害,一年的努力就白费了。
另外,温暖的冬天也不能冻死害虫,害虫会更多,来年就会有更多的病虫害问题。
“立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空”
这个农谚的意思是,如果立冬那天下雨,冬天会比较湿冷,人们出行不方便,只能待在家里。时间长了,家里的柴火和粮食可能会用完。
“烂冬”是指冬天雨雪多,路面变得泥泞难行。以前很多路都是土路,一下雨雪就变得很泥泞,所以叫“烂冬”。
“立冬有雨淋,冬来雪如被”
这个农谚的意思是,如果在立冬那天下雨雪,那冬天可能会有大雪。厚厚的雪像被子一样覆盖在地上。
人们常说:“瑞雪兆丰年”。因为厚厚的雪可以保持温度,等雪融化成水渗入土里,可以给庄稼提供足够的水分,还能冻死一些害虫,这样对庄稼生长很有好处。
“立冬当天晴,来年春天旱”
如果立冬那天是晴天,按照老一辈的经验,明年春天可能会有干旱的情况。
人们常说:“春雨贵如油”,春天的雨水对农作物生长非常重要,因为这是许多作物的生长期。
如果遇到干旱,对农作物不利,比如小麦可能会出苗慢,长得不够强壮。
最怕立冬遇到晴天,今天立冬,如果是晴天会有什么预兆呢?
立冬要是晴天的话,通常意味着冬天会比较暖和,下雪也会少一些,这样来年春天可能会出现干旱的情况。
今天立冬,大家那边天气怎么样?
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