什么样的是正常的顾客，什么样的是真正想吃饭的顾客，什么样的是不想吃饭的顾客。

今天我接到一个外卖订单，开始做了几分钟后顾客后台联系我，说是地址填错了，给了我他的准确地址。我看了一下位置，和他下单的位置比起来远了不少，就和他说了距离问题。他说他知道的，我故意等了一会儿看他有什么想法。过了一会儿他说地址能不能改，不能改就退了重新下。对于商家来说退单很麻烦的，不仅是影响店铺流量。我一般都是开始做后就不允许退单的。他说重新下，到底退了之后会不会重新下这也不好说。万一说地址错误是他想退单才找的借口呢，等我同意退单了他就不再下单了，那我不就被坑了？我的时间我的食材我的精力不就白白浪费了？大夏天的我白白在厨房里出了一身汗多亏？我算了一下距离，和他说距离远了两公里多，补四块钱配送费吧。一公里两块钱配送费也差不多，给骑手他们也愿意跑了。顾客马上答应了，问怎么补，马上补。我一般订单忙得过来的话都是自己做自己去送的，就和他说直接给骑手吧，其实也就是等我送到了直接扫给我。对方马上答应了，还说麻烦了，感谢我祝我生意兴隆。

你看，这种才是正常的顾客，这种才是优质顾客，才是真正想吃饭的顾客。他下单出了问题他自己主动承担，没有甩锅给商家和骑手。你们说这种顾客。让他外卖多等一分钟都是商家的态度问题，就应该尽快做好给他送去让他早点吃上。我送过去后顾客开门时手机扫码都已经准备好了。顾客问我几块钱，我说四块钱，顾客主动扫了五块钱。这种顾客那就是最棒的顾客嘛。

当然，也有典型的不想吃饭的顾客。

不久前我接到一个订单，地址是福临豪苑，没写具体哪栋哪个房间，接单后一边做一边后台联系对方，问他是几期哪一栋哪个房间的。顾客甩过来了一个莫名其妙的地址，很远，不是他下单的小区。发了一堆很嘈杂的语音过来听都听不清。我把订单地址修改的链接发给他让他修改。我和他说他给的地址比下单地址远很多，送的话要加配送费，一公里两块钱，导航距离多了五公里多要加十块钱。这种连话都说不清楚的顾客那得我主动出击，不能和上面那个顾客一样等他给想法，我就说你看这个钱到时候直接给骑手还是转给我我给骑手，他又发一堆语音，还说改不了地址。他就是死也不改，估计是看到要加不少钱。改不了地址我不是说了可以线下补配送费嘛，他又装死不接话。然后我就给他留言说不改地址补配送费的话骑手只能送到你下单的地址点签收，他已读不回。这种自己下单出错却不想承担责任的就属于不想吃饭的顾客，那我就只能成全他了。我做好后拿上外卖就送到他下单地址的小区门口，在小区名的石头前面把外卖摆好，拍一张位置图一张小票图后台发给他。我把外卖和小区名的石头摆在一起是为了证明我们送到了，免得后面扯皮说没送到。发送完照片我就回去了。等到中午他申请退款说没收到我直接拒绝，他最后没有退款成功。

同样是顾客下单地址填错了，想吃饭的人和不想吃饭的人应对的方式明显不一样。作为商家赚自己该赚的钱，不能无底线惯着顾客，无底线惯着顾客那是破坏餐饮市场秩序，害自己也会害了同行，甚至会害了其它所有与这些垃圾顾客接触的所有人。惯着顾客不是在做服务行善，而是在作孽。一个正常的商家肯定要学会筛选顾客，那些垃圾顾客能别接待就别接待。羊毛党退款单白嫖党他们撞了南墙自然就知道你不好惹就不来了。商家应该把自己的精力用在怎么去经营，怎么赚更多钱上，用在如何服务好正常顾客和优质顾客上。

不要为烂人花费任何心思，远离烂人你才能有更好的明天。

你们觉得呢？