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美团守了十年的外卖江山,为什么说丢就丢?

不是补贴大战输了,而是从一开始就选错了战场 阿里最新财报出炉,易观分析的数据引发行业震动:淘宝闪购即时零售份额达到 45
不是补贴大战输了,而是从一开始就选错了战场
阿里最新财报出炉,易观分析的数据引发行业震动:淘宝闪购即时零售份额达到 45.2%,美团 45.0%。
0.2个百分点。
美团十多年来第一次丢掉行业老大的位置。
大家都在说,这是阿里烧钱烧出来的——百亿补贴砸下去,价格体系被彻底击穿。但仔细看双方的财报就会发现:这根本不是钱的问题,是两家从一开始就不在一个战场上打。
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01 美团的困局:用完即走的用户
美团一直坚信自己有三道护城河:
· 覆盖全国的骑手网络
· 打磨多年的智能调度系统
· 根深蒂固的用户消费习惯
这三样东西,它确实花了十年时间建了起来。
但它忽略了一个致命问题:用户打开美团是干什么的?
90%的人就是为了点外卖。点完就关,没有任何额外价值。为了留住这些用户,美团只能不停砸钱做推广、发优惠券,获客成本一年比一年高。
更麻烦的是,美团的盈利模型太脆弱了。外卖就是它的命根子,90%的营收和利润都靠这一条腿走路。每给用户补5块钱、给骑手补3块钱,这8块钱就是实打实的亏损,只能从外卖那点微薄利润里硬抠。
美团不是没想过扩品类。收购叮咚买菜、搞小象超市,折腾了半天,非餐订单占比仍然只有 22%。高毛利品类起不来,补贴的窟窿就填不上。
结果就是:越打越亏。2025年,美团核心外卖业务直接从盈转亏,全年预计亏损超过233亿。
这就是困在单一赛道里的代价。
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02 阿里的打法:现成的用户,顺手的事儿
阿里压根没按外卖的规则跟美团打。
它的逻辑完全反过来——它根本不需要为闪购专门找用户。
淘宝本来就有十亿级的年度活跃买家,近6000万88VIP高价值会员。这些人天天在淘宝里逛服饰、买美妆、挑3C数码。闪购只是给他们多了一个“30分钟送到家”的选项。
你在淘宝刷着衣服,顺手点一份12块钱的沙县鸭腿饭——这就是阿里最想看到的场景。
它不需要专门花钱把用户拉进来,反而靠外卖这个高频场景,把淘宝的用户活跃度、留存率拉得更高。财报里写得很清楚:闪购带动淘宝年度活跃买家增长1.5亿,月活实现双位数增长。
一边是花大价钱找用户,用完就走;一边是用现成的用户,靠外卖盘活整个生态。
这根本不是一个量级的玩法。
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03 赢在生态:亏一块,赚三块
这仗打到现在,最讽刺的一幕是:
美团拼命砸钱防守,结果核心外卖业务从盈转亏;而阿里一边砸百亿补贴,一边靠闪购带动整个淘宝的营收增长,越打越有底气。
根源就在于,双方的盈利模型从一开始就不对等。
行业机构测算过,阿里在闪购上每亏1块钱,就能在淘宝主站的用户留存、跨场景消费上赚回3块钱。你在闪购上薅了几块钱的外卖羊毛,转头就在淘宝买了一件衣服、一套护肤品,这些高毛利品类赚的钱,早就把外卖的补贴成本覆盖了。
淘宝闪购的非餐订单占比已经超过 75%,生鲜、美妆、3C数码这些品类,不仅拉高了客单价,还形成了完整的盈利闭环。
美团是“外卖亏一块就是亏一块”,阿里是“外卖亏一块,生态赚三块”。
这场仗,美团怎么打都赢不了。
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04 所谓的护城河,说破就破
之前业内一直说,美团的三大壁垒不可复制。
但这场仗打下来,这三大壁垒,全被阿里轻松击穿了。
智能调度系统,本质就是基于LBS的路径优化算法。阿里有饿了么十余年的本地配送积累,还有菜鸟物流十年的同城调度技术,短时间内就能做到和美团同等的配送时效。
骑手网络就更不用说了。这个群体的核心诉求永远是多赚钱。只要阿里给更高的配送补贴、更优厚的拉新奖励,骑手可以毫无成本地切换平台。业内都传,阿里光骑手拉新介绍费就给到上千元,一线骑手关键岗位额外补贴上万元,直接就把美团深耕多年的履约网络给击穿了。
用户消费习惯,在极致的性价比面前更是不值一提。一样的饭,淘宝闪购比美团便宜三五块,普通打工人自然会用脚投票。十年的消费习惯,说改就改了。
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05 阿里的壁垒,美团抄不走
可反过来,阿里的壁垒,美团根本抄不动。
淘宝沉淀了二十年的全品类货架供应链、十亿级的用户池、88VIP的会员生态——这些东西,不是美团靠砸钱、靠十年外卖积累就能复刻的。
美团折腾了这么多年,依然跳不出“外卖平台”的定位,根本打不通全品类消费的生态闭环。
这场仗打到现在,美团的处境已经越来越难。标普已经把美团的信用评级下调,给出负面展望,理由就是 “美团捍卫市场份额的能力已经下降”。
而阿里已经明牌,做好了再烧三年的准备,目标2028财年即时零售GMV破万亿,2029财年实现盈利。
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写在最后
不是王兴不够强,也不是美团的团队不行。
是美团从一开始就把自己困在了“外卖平台”的定位里,它打的是一场输不起的生存保卫战。
而阿里从一开始就没把外卖当核心,它只是把外卖当成一个高频入口,打的是一场盘活整个电商生态的扩张战。
这根本就不是一场对等的战争。
美团输的不是补贴,是从一开始就选错了战场。
即时零售这块蛋糕太大了,单一的外卖赛道装不下。淘宝从一开始就瞄准“万物到家”,美团却在“送餐”的圈子里越陷越深。
现在差距已经拉开,接下来,就看美团怎么破局了。
毕竟,护城河这东西,守得再好,选错了战场,也是白搭。