6月30日,四川省德阳市旌阳区市场监管局联合旌阳生态环境局、区综合执法局及各街道、社区,针对文庙商圈、渭河路夜市、太行山夜市等摊贩集中区域开展流动摊贩餐饮食品安全、环境卫生拉网式全覆盖排查。


排查中发现部分摊位存在食品裸露摆放、操作台杂乱、经营环境不洁、证照未公示等共性问题,执法人员现场普法劝导,督促摊贩立行立改,所有隐患已全部整改到位。

本次共检查食品摊贩103户,全部持有食品摊贩登记备案证明,从业人员健康证持证情况整体良好。工作人员重点核查食材采购储存、餐厨垃圾处理、油烟净化设备使用等内容。下一步,旌阳区将持续深化跨部门常态化联动监管,开展基层摊贩管理专题培训,推广线上线下融合备案服务;同时依托融媒体、社区宣传、普法手册等渠道强化政策科普,引导摊贩自律经营,筑牢夜市及流动摊点食品安全防线。(刘勇)