厨房甚至更换过好几台油烟机了，为啥每次做饭还是咳嗽不停？灶火大烟气大？可是每次上盘的菜还是软塌塌昏暗暗呢？大家好，这里是阿未说，咱们这就一起来看看这些烦恼背后的那些事儿。一套烟灶套装又是怎样让你在精准PM2.5数值监测下放心烹小菜的呢？火力更猛的定时燃气灶又是怎样的体验呢？

那我们该如何选择一款健康的烟机和一台媲美行政总厨御用级别的燃气灶呢？

烟机

1.做饭油烟抽得快且净，没烟味。

2.炒菜不逸烟，做饭不关门。

3.烟机易清理。

燃气灶

1.亦动亦静，爆炒煲汤兼备

2.燃气使用安全

3.智能联动

也许，米家智能净烟机Pro是不常见到的一款可以起到净吸油烟效果的净烟机，关键是还能看到做饭环境的实时PM2.5数值，甚至当检测到厨房环境空气PM2.5指数不达标时，还能自动启动换气功能，看似简单的运行，其实对于净烟机机械性能及烟气流向把控要求相当高，咱们一步一来看看。

外观方面米家智能净烟机Pro整体外观柔和圆弧线条R角套系防磕碰，曲线美学设计风格，时尚星辰银配色， 科技质感拉满实用百搭。

净烟机正面高清彩屏，显示时间、PM2.5实时数值、风量档位、时间、烟灶联动，Wi-Fi连接状态等信息。在屏显方面足够用心兼顾整台净烟机操控，操控手法隔空手势感应，米家智能净烟机Pro可轻松捕捉细微指令动作并可识别多种手势，挥手就可“指挥”净烟机，开关机、调档位风量，避免满手油污来回摁弄脏烟机，其中在PM2.5指示方面，以三色数字展示，绿PM2.5低值，橙PM2.5中值，红PM2.5高值，直观且高效了解环境清洁度。

Pro升级了柔光LED大灯，高显色指数Ra90还原自然光线，高亮度值622lux，38375mm²发光面积能均匀照亮烹饪区，肉眼可见的美食呈现。

中式烹饪油烟问题，中式高温烹饪产生的油烟中，含有大量PM2.5和有害物质，其中包含大量一类致癌物质，严重危害烹饪者的健康。

根据2023年新实施的空气质量新国标规定，室内24小时PM2.5平均浓度需小于50μg/m³

家人对于油烟的深恶痛绝确实深入骨子里，直接导致家里几年就要换烟机，这次特意选择了一款大功率大风速的净烟机，但愿能解决做菜时浓重油烟四逸和做完菜身上不少的油烟味，经过深层次了解，厨房空气问题元凶还是不容忽视急需解决，油烟味儿的空气就是来自于炒菜做饭产生的那些微粒，除了产生异味外，它对人体呼吸系统的感染也很严重。

米家智能净烟机Pro运转属于侧吸模式，吸烟口位于整机后侧位置，加上两侧玻璃挡板设计，直接在锅口上方形成低压气旋，油烟被高速后倾气流通过一字型吸风槽排出，上方两个防逸气帘防止油烟逃逸，保证从源头捕捉油烟不泄露。官方解释这种技术叫动态微粒捕集技术，关灯后，起锅烧油激光笔实测能看见油烟气旋。

一字型吸风槽侧吸口产生后倾高速气流是由净烟机搭配的风机运转，得益于高速电机强排1800rpm，最大静压1200Pa，形成14m/s大风速，说人话就是等效于7级强风大吸力，足以推动约50kg重物，人在此风速下行走十分困难，这么大的风力把油烟微粒压向墙面，油烟还没扩散就被快速吸走。

增大吸力工作吸走油烟后，其实并不能彻底解决由油烟动态微粒四逸产生的油烟味儿，根源问题还得解决微粒一并被吸走的情况。

米家智能净烟机Pro通过动态微粒捕集技术，利用空气动力学原理，通过低压气旋从源头捕集并锁住油烟，也就是如下图所示产生高低不同的压力，产生的油烟顺着由高压到低压排走。再就是特有产生的四涡气旋，空气动力学设计形成强力捕集气旋，从油烟及动态微粒产生源头的锅口捕捉油烟、PM2.5、气味等烹饪污染微粒。而咱们传统油烟机的主动吸油烟的排烟方式仅仅是靠负压，效果大大降低。

权威测试爆炒时油烟PM2.5浓度≤37微克/立方米，得到中家院“双1级”防护权威认证。

安装好的净烟机大家可以看到在它的左右两侧安装了透明侧翼，这样宏观来看，除了操作区整个净烟机形成了顶部气帘加侧翼的三面立体锁烟区，即使在更强势的爆炒时，油烟也得乖乖被吸走。

令人惊喜的是它创新“驭风”智能算法，根据高层用户专门设计，在做饭集中高峰期，烟道拥堵时自动增强排风，烟道低阻时智能切换节能低噪模式，官方数据显示1-35层楼基本都不会出现油烟倒灌的状况。

智能操控同样是米家智能净烟机Pro亮点，机身搭载空气净化器同款PM2.5监测传感器，用数据倒逼自己重视原始环境的净化工作运转，边炒菜就可以同时查看实时环境PM2.5数据，实时监测并强效去除油烟PM2.5效果。

可接入米家APP平台，设置待机状态PM2.5安全值，监测到数值超标时整机自动启动换气，厨房空气时刻处于健康状态。此外它还支持了小米澎湃智联，支持小爱音箱语音控制及米家APP远程操控等多种控制方式，得益于平台智能联动可联动小米烟感传感器，由净烟机实时监测厨房空气情况，它还设置了24小时天然气浓度监测，泄漏时屏幕显示，并联动米家APP远程提醒，如有害气体泄露，米家App远程控制净烟机及时排出。

如果你恰好财力雄厚呢，不如选烟机燃气灶套装，玩法更有意思，燃气灶开火，净烟机自动开启，及时吸排油烟，关火后延时关烟机，还可以在米家APP端设置延时时长。

烟机清洗甚至在整个行业来说都很重要，也是我选购油烟机必关注的一个点，米家智能净烟机Pro吸风口无油网设计基本做到风轮免拆洗，那油烟都去哪里了呢？同样得益于核心部件高转速电机和有机硅涂层，上升油烟在表层就会被不粘疏油，无痕迹残留，配合高转速风机，产生的离心力可以有效减少内部油垢粘附，无需频繁拆机清洁。

米家智能净烟机Pro不仅吸走油烟还能去除油烟味儿，以核心硬件和油烟风势把控方面从根源结合“驭风”智能算法解决油烟问题，易清洁度也足以感动人心。

与之搭配的米家定时燃气灶Pro，我觉得你高低得整一个，可不单单是是为了烟机灶联动，这家伙Pro一用上还真就有点儿行政总厨的意思了。

创新聚能燃烧系统，内外双环火独立混氧，三面进风增压燃烧，双通道预混燃烧更充分，配合新一代聚能盘，超一级能效热效率高达72％，能营造5200W迅猛强劲大火力，省气又环保。咱们在饭店吃的尤其是青菜，绿油油好吃且新鲜，这就是猛火爆炒才够味的原因，米家定时燃气灶Pro炽匀火技术，匀火包锅，受热均匀结合大火力，无论荤素几乎秒速锁鲜，这就是中餐极其讲求火候的至臻本味。

不用担心火力太旺带来的负面反噬，燃气灶配备高品质黄铜火盖，再高温度也更耐用不变形。

智能这块，燃气灶也不含糊，除了上面的点火自动开启烟机的烟灶联动，在燃气灶上还具备了低电量提醒，忘关火提醒等贴心功能，出现异常情况联动米家APP远程提醒。

是不是燃气灶Pro起来也足够有意思？5200W的迅猛大火力足以做出满满“饭店”味儿，使用时多重防护功能为安全全方位护航，整机易清洁设计还你一个更干净的厨房。