“五一假期的重庆荣昌街头，一位60岁扯盖面大爷因‘表情逐渐狰狞’被游客拍下，短短10秒视频竟获赞百万！当全网以为这只是一场短暂的流量狂欢时，这场风暴却突然转向——五一刚过，大爷回到大足老家的小面馆，门外直接排起百米长队，甚至惊动当地文旅局喊话：‘接住这波泼天富贵！’

更令人意外的是，面对蜂拥而至的主播、游客和媒体，这位扯了30年面的老手艺人，却甩出一句大实话：‘流量？我只管把面扯好！’

1. 一个“失控表情”如何撬动文旅经济？

5月1日，重庆荣昌黄二鸡汤铺盖面店内，钟碧华大爷正以每秒3次的频率甩动面皮。镜头里，他眉头紧锁、嘴角紧绷的“痛苦面具”，与行云流水的扯面动作形成强烈反差。这条视频被游客上传后，24小时播放量破500万，评论区炸锅：

- “大爷扯的不是面，是生活的重担！”

- “荣昌卤鹅靠边站！这碗面才是隐藏BOSS！”

2. 从荣昌火到大足：一碗面的“奇幻漂流”

五一假期结束后，钟大爷回到大足报恩路的自家铺盖面馆。没想到，5月6日清晨6点，店外已排起长队：

- 打卡族：举手机全程拍摄扯面“表情包”名场面；

- 吃货团：跨城驱车2小时只为“88秒出锅”的鸡汤铺盖面；

- 主播大军：直播镜头怼脸拍，单场观看超10万人次。

儿媳玲玲苦笑：“我爸接电话都说‘搞不赢’，现在全家上阵都忙不过来！”

3. 30年老手艺人的“冷思考”：流量狂欢下的生存哲学**

面对爆红，钟家人却异常清醒：

- “面不能软一寸”：坚持每碗现扯，绝不用预制面皮；

- “汤不能少一勺”：凌晨4点熬制土鸡汤，香料精确到克；

- “价不能涨一分”：招牌铺盖面仍卖12元/碗。

玲玲坦言：“我爸总说，网红面馆死得快，手艺人的根在灶台上。”

“面扯得再花哨，不如汤汁浸透心！”——钟碧华

4. 流量共享背后的“大足智慧”：文旅联动放大招

面对网友喊话，大足文旅迅速行动：

- 定制路线：串联“铺盖面馆-大足石刻-邮亭鲫鱼”打卡动线；

- 美食地图：推荐丁家坡洋芋、三驱田凉粉等本土小吃；

- 文化加持：千手观音景区推出“扯面大爷同款祈福手势”互动。

正如玲玲所说：“独火不如众火，荣昌的卤鹅、大足的鲫鱼，都是重庆的宝贝！”

“当‘网红经济’撞上‘老手艺’，这场流量盛宴给出了最佳答案——比表情包更珍贵的，是30年如一日的匠心；比百万播放量更长久的，是一碗滚烫的人间烟火。

如今，大足石刻的千手观音静静伫立，钟大爷的扯面声依旧响彻街巷。或许这就是重庆的魔力：再凶猛的网络浪潮，最终都会沉淀为山城脚下的一碗热汤、一声吆喝。

那么问题来了：如果去重庆旅行，你会为了一碗铺盖面专程打卡大足吗？欢迎在评论区写下你的选择，并@你最想一起嗦面的TA！