江西南昌的小炒很出圈，今天带大家来解锁藏在居民楼里的苍蝇馆子，没有精致装修、没有花哨菜单，全是老南昌的烟火气和硬核赣菜味，本地人从小吃到大的味道。

美食推荐：油浸鱼，鄱阳湖鲜鱼现煎，铺满蒜末、萝卜干，热油激香后鱼肉嫩滑入味，汤汁拌米饭能炫两碗！鱼皮焦香，鲜辣中带点回甘，一口沦陷。

南昌炒粉，南昌的口味辣椒和酱汁，搭配南昌粗粉，鸡蛋和青菜一起爆炒，粉吸饱鲜辣汤汁，Q弹劲道，赣菜经典吃法没错了。

辣烧鸡脚，炖得软烂脱骨，轻轻一抿就脱骨，辣中带甜，越啃越香，追剧、下酒、配米饭都绝了。

五花肉蒸干豆角，五花肉伴着豆豉和干辣椒蒸得软糯入味，五花肉鲜嫩Q弹，咸香浓郁，辣度适中，干豆角吸收了油脂，超下饭。

红烧甲鱼，南昌必吃的菜，口味真的是辣得叫，小甲鱼砍碎，吃起来肉质嫩，但满嘴辣，主打一个下饭和口味。

小炒牛肉，看起来很家常，牛肉切得薄薄而大片，和青椒，小米椒一起爆炒，吃起来牛肉香气十足，鲜嫩弹牙。

南昌的烟火气～这家店鲜辣够味、性价比拉满，不管是本地干饭人，还是外地游客，都能在这里吃到正宗赣菜味！收藏起来，下次来南昌直接冲。