2018.8.19

大蒜，属于百合科葱属植物。我们吃到的大蒜头并不是它们的果实，也不是种子，更不是根，而是由茎盘发育成的鳞茎。

很有意思。自然生长的蒜很少结籽，即使结出芝麻大小的黑籽，也不会被用来培植新蒜。

画一捆很像水仙根的大蒜。红色的蒜头，属于小巧规整的品种。

画蒜的时候换了笔，心又静，因此表皮红色丝缕的层次也变得自然丰富起来，抽苗后的切面也画出了显而易见的干燥。

小时候看报纸，有人在花卉市场误将水仙根当作大蒜买回家，误食中毒了。我心想，这怎么能搞混呢？水仙多漂亮！后来看到没有抽芽开花的水仙，瞬间就理解了。真的好类似。

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