现代人经常熬夜、睡眠不足、应酬和酗酒。这些行为加重了肝脏的负担。因此，要均衡饮食，多补充护肝食物。我们可以通过食用各种高蛋白、低热量的食物来养肝护肝。今天就给大家介绍五款养肝护肝的偏方。

推荐菜谱：山药羊肉汤材料：铁棒山药1斤，胡萝卜2条，羊腿2斤，葱、姜适量。方法：铁棍山药洗净后去皮，切段，放入清水中备用。羊腿切块，用温水洗净。将羊肉放入高压锅中，用冷水中火煮沸，撇去浮沫。放入姜、葱，与羊肉一起放入高压锅中煮20分钟，至羊肉软烂。羊肉煮熟后加入山药和胡萝卜，继续中火煮十分钟，加盐调味，就可以做一碗香喷喷的山药羊肉汤了。山药羊肉汤冬天吃温补、养肝、补气血。推荐菜谱：韭菜盒子配料表：韭菜、鸡蛋、面粉、盐、油等调味料方法：将韭菜洗净，切块，将两个鸡蛋打入韭菜中，倒入适量食用油，搅匀备用。将面粉加入温水中，揉成面团，盖上湿布，静置 15 分钟。将醒好的面团分成自己喜欢的大小，然后擀成边缘稍薄的圆形，中间放上馅料。然后将中心压入原型中。小火，锅里放油，将一面煎至微金黄，再煎另一面。