椰子鸡汤甘甜可口。

椰子作为一种常见的水果，经常被用作制作饮品，味道清甜，椰子除了可以当饮料喝之外，还能够用来煲鸡汤，

椰果的清香，配上浓厚的鸡肉醇香，炖出来的鸡汤甘甜可口，还有很好的滋补作用。

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椰子的营养价值

动图来自SOOGIF

椰子是一种热带水果，常生长于亚热带和热带地区，树干高达，叶子细又长，果实呈圆形，外壳坚硬，果实丰满，味道甘甜。

1.补充电解质：椰子水是椰子中液体的一部分，富含电解质如钠、钾和镁。这些电解质有助于维持体液平衡、支持肌肉功能，并可以在高强度锻炼后进行身体的补充。

2.杀虫：椰汁和椰肉可杀灭肠道寄生虫，要适当食用，以免引发腹痛、腹泻等症状，加重胃肠道负担。

3.抗氧化：椰子中含有抗氧化剂，如维生素C和多酚类化合物。这些抗氧化剂有助于对抗自由基的损害，减少氧化应激，保护细胞免受损伤。

4.促进心脏健康：椰子对心脏有益，椰子中的中链脂肪酸可以为身体提供可持续的能量，并有助于维护胆固醇水平正常。

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椰子鸡汤原来这么补

椰子鸡汤有美容养颜、滋阴补虚的功效。

椰子鸡汤是用椰子的果肉、果汁和鸡肉共同熬制而成的一种养生汤品，营养价值很丰富，具有补充能量、美容养颜、滋阴补虚的功效。

椰汁本身味道香甜，可以清凉解渴、利尿生津。鸡肉本身性平、补中益气，可以清退体内的湿热。两种食物混合在一块制作成的椰子鸡汤，可以有效的促进人体的新陈代谢，补充人体所需要的热量和蛋白质；

鸡汤具有温中益气、滋润肌肤等功效，搭配椰汁可起到美容养颜的功效，同时补充身体所需要的营养；

椰子具有清热补虚的功效，搭配高蛋白的鸡汤可以补中益气，二者相辅相成，适合年老体衰、疲倦无力、烦热口渴的患者饮用。

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椰子煲鸡汤做法

动图来自SOOGIF

材料：土鸡块、新鲜椰子、香菇、竹荪、姜片、葱段等。

步骤：

1.将土鸡块洗净备用；

2.香菇提前泡发；

3.将土鸡块下入锅中加水烧开撇去浮沫；

4.加入姜片和葱段；

5.加入泡发的香菇继续大火烧开；

6.将汤和鸡肉倒入炖盅；

7.将椰子打开加入炖盅；

8.将泡发的竹荪洗净放入汤中；

9.将炖盅放入蒸锅中蒸一个小时；

10.打开锅盖加入适量盐和鸡精调味即可。

11.最后就可以享用美味啦！

椰子鸡汤清热补虚、滋润肌肤适合老人及女性食用。熬制鸡汤费时费力，如果打算经常食用可以试试董小妹罐装鸡汤，熬制好的鸡汤，开盖倒入锅中，加入椰汁和椰果即可食用，特别方便，味道也超级好，是值得一喝的好汤。

编辑：张雪娇

责编：张雅仙